大家都知道產(chǎn)后喝魚(yú)湯有下奶的作用,其中以鯽魚(yú)湯最廣為人知。鯽魚(yú)和什么燉湯最下奶呢?其實(shí),豆腐、通草、木瓜和鯽魚(yú)同煮就是不錯(cuò)的選擇。接下來(lái)小編給大家?guī)?lái)超下奶的三種鯽魚(yú)湯做法,感興趣的朋友們下面一起來(lái)看看吧。
鯽魚(yú)和什么燉湯最下奶
1、豆腐:豆腐雖然是日常常見(jiàn)的一種普通食物,但是其所含有的營(yíng)養(yǎng)還是很豐富的。食用豆腐有一定的下奶功效。豆腐具有催乳和促進(jìn)母乳分泌的作用。產(chǎn)婦經(jīng)常吃豆腐,可以補(bǔ)充鈣和蛋白質(zhì),促進(jìn)血液的循環(huán),可以促進(jìn)下奶。
2、通草:通草具有清勢(shì)利水、通乳、主淋癥澀痛、小便不利、水腫、黃疸、濕溫病、小便短赤、產(chǎn)后乳少、經(jīng)閉、帶下、乳汁不下等作用,并且沒(méi)有太多的副作用,合理使用不影響孕婦和孩子的身體健康。
3、木瓜:木瓜屬于日常生活中比較常見(jiàn)的一種水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富,從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講具有通經(jīng)下乳的功效,產(chǎn)后女性吃了木瓜可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),并且可以促進(jìn)乳汁分泌,可以補(bǔ)充豐富的維生素和微量元素,能夠保證乳汁中的營(yíng)養(yǎng)成分,因此很多的產(chǎn)婦選擇木瓜來(lái)促進(jìn)母乳的分泌。
超下奶的三種鯽魚(yú)湯做法
1、鯽魚(yú)豆腐湯
食材:嫩豆腐、鯽魚(yú)、桂圓、紅棗、少許食用油、料酒
做法:嫩豆腐流水沖洗后,切片;桂圓、紅棗去核、洗凈備用。鯽魚(yú)處理干凈后,改花刀,擦凈表面水分。煎鍋中放入少許食用油,將準(zhǔn)備好的鯽魚(yú)放入鍋中,煎至兩面金黃,放入蔥姜蒜以及少許料酒,加溫水浸沒(méi),大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮十分鐘左右,放入準(zhǔn)備好的嫩豆腐片,加蓋燜煮十分鐘左右即可。
功效:豆腐、鯽魚(yú)都含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等,兩者煮湯食用,可促進(jìn)為身體提供充足的能量,從而在一定程度上能夠促進(jìn)乳汁的分泌。
2、通草鯽魚(yú)湯
食材:大通草、鯽魚(yú)、蔥姜蒜、少許料酒、食用植物油
做法:大通草洗凈后,用廚房專(zhuān)用紗布包裹備用。鯽魚(yú)處理干凈后,改花刀,擦凈表面水分。煎鍋中放入少許食用油,將準(zhǔn)備好的鯽魚(yú)放入鍋中,煎至兩面金黃,放入蔥姜蒜以及少許料酒,加溫水浸沒(méi),大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮十分鐘左右,加入準(zhǔn)備的大通草,繼續(xù)燜煮二十分鐘左右,撈出通草即可食用。
功效:通草本身就具有通乳作用,與鯽魚(yú)煮湯飲用,有利于胃腸道的消化、吸收,從而能夠更加明顯增加乳汁分泌,改善乳汁分泌不足的現(xiàn)象。
3、木瓜鯽魚(yú)湯
食材:新鮮木瓜、鯽魚(yú)、蔥姜蒜、少許食用油、料酒
做法:新鮮木瓜去皮、去籽、洗凈、切塊備用。鯽魚(yú)處理干凈后,改花刀,擦凈表面水分。煎鍋中放入少許食用油,將準(zhǔn)備好的鯽魚(yú)放入鍋中,煎至兩面金黃,放入蔥姜蒜以及少許料酒,加溫水浸沒(méi),大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮十分鐘左右,加入準(zhǔn)備好的木瓜,繼續(xù)燜煮至湯變濃稠即可。
功效:木瓜鯽魚(yú)湯的通乳效果是很好的,而且木瓜中的木瓜酶還能夠豐胸,在一定程度上能夠改善哺乳所帶來(lái)胸部下垂等現(xiàn)象。
如果產(chǎn)婦乳汁不足,寶寶吃不飽,會(huì)影響孩子的身體成長(zhǎng),也會(huì)導(dǎo)致自家的寶寶比別的孩子身體各方面發(fā)育慢一些。因此,對(duì)于新媽媽來(lái)說(shuō),如果有一些食物或者湯能夠催乳下奶是最好不過(guò)的事情了,而鯽魚(yú)湯就是新媽媽們最合適的補(bǔ)品,常用鯽魚(yú)燉湯喝,可以有效的催乳,這種辦法在我國(guó)民間是流傳已久的催乳辦法,文章也附上了制作方法,希望能幫到有需要的人。