
懷孕了可以吃蛇瓜嗎?
從營養(yǎng)學(xué)的角度上來看,蛇瓜含豐富的碳水化合物、維生素和礦物質(zhì),肉質(zhì)松軟。嫩蛇瓜可切片素炒,也可與肉炒或作湯。生吃時皮有特殊臭味,肉無臭味,但煮熟后臭味消失,清香可口,別具風(fēng)味。
所以說,女性懷孕了,是可以吃蛇瓜的。但是也是需要吃一些其他的食物,女性在懷孕期間是需要保證自己的營養(yǎng)攝入均衡。不要出現(xiàn)挑食和偏食的情況。

孕婦吃蛇瓜的好處
2、蛇瓜中也是含有非常豐富的維生素,可以補(bǔ)充孕期內(nèi)一些缺失的物質(zhì)
3、蛇瓜中含鈣,鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。對于孕婦來說,適當(dāng)食用蛇瓜有助于胎兒大腦發(fā)育。
4、孕婦的體重增加,所以一般會感覺到不同程度的勞累,適當(dāng)吃一些蛇瓜有利于增強(qiáng)骨骼
蛇瓜食用和藥用價值介紹
蛇瓜性涼,入肺、胃、大腸經(jīng),能清熱化痰,潤肺滑腸。含有豐富的碳水化合物、維生素和礦物質(zhì),肉質(zhì)松軟,清暑解熱,利尿降壓,對人體健康十分有利,具有藥用價值。
食用
蛇瓜以嫩果實(shí)為蔬,但嫩葉和嫩莖也可食。嫩瓜肉質(zhì)松軟,有一種輕微的臭味,但是煮熟以后則變?yōu)橄阄?,微甘甜。蛇瓜的嫩果和嫩莖葉可炒食、作湯,別具風(fēng)味。