產(chǎn)后經(jīng)典催乳湯水
除了要把握喝湯的時(shí)間和方式之外,湯水的選擇也很重要,小編就推薦三道經(jīng)典的發(fā)奶湯水。
乳鴿銀耳湯
食材:
乳鴿1只,銀耳10克,瘦肉150克,蜜棗3個(gè)。
做法:
1、將乳鴿與瘦肉一起放入滾水中煮5分鐘,取出放入冷水中,洗干凈。
2、銀耳用清水浸至膨脹,放入滾水中煮3分鐘,取出洗凈。
3、把適量的清水煮滾,放入乳鴿、瘦肉和蜜棗,煲約2分鐘,放入銀耳再煲半個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可。
鯽魚(yú)豆腐湯
食材:
鯽魚(yú)1條,豆腐1盒,姜片數(shù)塊,香油、黃酒、食鹽、香菜適量。
做法:
1、將鯽魚(yú)剖開(kāi)去內(nèi)臟,洗干凈后加入姜片、黃酒,小火慢慢燉約1個(gè)小時(shí)。
2、加入豆腐再煮5分鐘,臨出鍋前加入適量食鹽、香油、香菜即可。
豬蹄通草湯
食材:
豬蹄2只,通草15克,姜蒜蔥適量,食鹽適量,味精少許。
做法:
1、將豬蹄洗干凈,從中間分,過(guò)沸水后撈出。
2、通草用紗布包好。
3、將豬蹄、通草藥包、蔥蒜姜一同下鍋加適量的水,小火燉至豬蹄熟爛,取出藥包即可。
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