少吃鹽和調(diào)味料:
一般說來,懷孕全過程所增加的體重約12千克,嬰兒連同胎盤的重量約5.5千克,還有6.5千克,其中水分就占60%以上。
換言之,因懷孕的各種因素而產(chǎn)生的水分,必須在媽媽分娩后慢慢地排出。因此,若是在坐月子期間,吃的食物太咸或含有醬油、醋、番茄醬等調(diào)味品,或是食用腌漬食品、罐頭食品等,都會(huì)使身體內(nèi)的水分滯留,不易排出。
因此產(chǎn)后的一周少吃鹽和調(diào)味料,能達(dá)到“利水消腫”的目的。另一方面,婦在這段期間容易流很多汗,而電解質(zhì)的補(bǔ)充還是需要鹽,此外,產(chǎn)婦胃口已經(jīng)很不好了,完全不用鹽也不太可能,所以坐月子時(shí)鹽還是可以用,但一定要比平時(shí)再更少一些。
各種食物的作用以及營養(yǎng):
黃豆芽:
黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素c、纖維素等,蛋白質(zhì)是生長組織細(xì)胞的主要原料,能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織,維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)生出血,纖維素能通腸潤便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。烹調(diào)方式多用煮和燉,少用油炸。
海帶:
預(yù)防貧血。海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長發(fā)育,防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料,有預(yù)防貧血的作用。
芝麻:
芝麻中富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素E等多種營養(yǎng)素,是新媽咪產(chǎn)后十分需要的營養(yǎng),可提高和改善飲食的營養(yǎng)質(zhì)量。貼心小叮嚀:最好選擇黑色食品——黑芝麻,它的營養(yǎng)價(jià)值要比白芝麻更高一些。