第二種方法：
準(zhǔn)備好面粉適量，雞蛋4個(gè)，白砂糖、牛奶適量。將雞蛋的蛋清和蛋白分開；在蛋清中加入適量白砂糖攪拌均勻；繼續(xù)加入牛奶，攪勻；最后加入面粉，攪勻；在蛋黃中加入白砂糖；將蛋清蛋黃擺在一起，攪勻；最后在鍋壁上涂厚厚一層植物油，將之前攪拌好的食材一同掉入電飯鍋中開啟煮飯鍵即可。
小竅門：這種方法是將蛋清和蛋黃分開的，在攪拌的時(shí)候也和第一種一樣，一定要攪拌到將混合物合倒扣過來，都不會(huì)掉下來的程度哦，還有為了防止粘鍋，最好在電飯鍋里涂上一層植物油。
第三種方法：
準(zhǔn)備好面粉、白醋、糖、雞蛋、牛奶。把蛋黃蛋清分開，加入黃油打勻；用篩子過濾面粉，加入牛奶倒進(jìn)蛋黃里；蛋白加糖打發(fā)（要打成白白的泡沫狀）；倒入面粉中打勻（倒扣盆子不會(huì)太快掉下來），放進(jìn)微波爐加熱3分鐘即可。
小竅門：這種方法也是將蛋清和蛋黃分開攪拌的，在攪拌蛋清時(shí)，可以用電動(dòng)的攪拌器來幫忙，總之和前面一樣，攪拌好的混合物倒扣盆子不會(huì)掉下來喲。
小編的話：其實(shí)，媽媽想要自己制作蛋糕是可以的，尤其是電飯鍋制作蛋糕方便又快速，只是有的新手媽媽第一次制作蛋糕時(shí)，難免把握不好白糖的量，如果太甜了就膩了不好吃，如果糖太少了就失去了蛋糕的味道。
而且很多媽媽也把握不好攪拌的程度，記住一定要將混合物攪拌到倒扣盆子都掉不下來的狀態(tài)，如果不是這樣的話，可能蛋糕做出來就沒有那么香甜好吃了。
