魚(yú)肉蛋花粥
營(yíng)養(yǎng)提示：魚(yú)肉中的不飽和脂肪酸和蛋黃中的卵磷脂是寶寶大腦發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)元素。
原料：大米，魚(yú)肉、蛋黃，胡蘿卜，西蘭花
做法：
1. 將大米清洗浸泡，大火燒開(kāi)小火熬成粥；
2. 將胡蘿卜、西蘭花清洗后用開(kāi)水煮軟，剁碎備用；
3. 取干凈的魚(yú)肉在清水中煮熟，撈出，去刺搗碎備用，將蛋黃打散備用；
4. 將胡蘿卜、西蘭花、魚(yú)肉逐一放入粥里，攪拌均勻，小火煮開(kāi)，打入蛋黃攪拌繼續(xù)煮，同時(shí)加入蔥末、熟的植物油稍煮即成。
鮭魚(yú)菜粥
營(yíng)養(yǎng)提示：蔬菜和肉類(lèi)及谷物搭配能很好的保證寶寶每日所需營(yíng)養(yǎng)，幫助寶寶健康成長(zhǎng)。
原料：鮭魚(yú)肉，西蘭花，水，大米，姜1片
做法：
1. 鍋里放水，倒入鮭魚(yú)肉、姜煮熟；
2. 剔除魚(yú)刺，將魚(yú)肉挑出搗碎；
3. 將米飯放入魚(yú)湯，邊煮邊攪至粘稠；
4. 再加入魚(yú)泥，邊煮邊攪；
5. 最后倒入煮好的西蘭花，邊煮邊攪1分鐘即可。
注：蔬菜可以選用菜花，土豆，圓白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以選用牛、羊、雞等。
