另外，再給媽媽推薦幾款寶寶益智粥的做法：
番茄土豆雞肉粥
適合9個(gè)月以上寶寶
原料﹕香米50克﹐雞脯肉30克﹐番茄40克﹐土豆25克﹐植物油10克﹑精鹽﹑蔥﹑姜﹑味精各少許。
制法﹕香米洗凈后用冷水泡2小時(shí)﹐雞脯肉剁成末，土豆洗凈煮熟后去皮切成小丁﹐番茄洗凈后用開水燙一下﹐去皮去蒂切成小丁。炒鍋加熱后放入植物油﹐將蔥﹑姜放入鍋內(nèi)煸香后撈出放入雞肉末﹐煸熟后推向鍋的一側(cè)﹐放入番茄丁煸炒至熟后將兩者混在一起。將香米放入鍋中加水煮﹐用旺火燒開后改用文火熬成粥﹐然后加入煸好的雞肉末﹑番茄丁﹑土豆丁繼續(xù)用文火熬5-10分鐘﹐加入少許味精和鹽繼續(xù)用小火煨至粥香外溢即可。
特點(diǎn)﹕粥香色美﹐十分可口。含有豐富的蛋白質(zhì)﹑鈣﹑維生素C等。
提示﹕米用水浸泡是為了讓粥熬得更爛﹐煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能嘗到咸味為好﹐由于寶寶的味覺正在發(fā)育階段﹐所以不宜太咸。
核桃瘦肉紫米粥
適合9-11個(gè)月寶寶
材料：紫米，核桃，瘦肉末(肉餡)
做法：
1。將紫米，核桃洗凈。
2。水燒開，下紫米，核桃和瘦肉末。
3。粥開后轉(zhuǎn)小火，熬成粥。
4。放少許鹽調(diào)味。
如果給小寶寶吃，可先將核桃研磨碎再煮，也可以將煮好晾溫的粥用攪拌器打成糊。
肉湯胡蘿卜土豆粥
適合9-11個(gè)月寶寶
這可是十個(gè)月的女兒第一次賞臉吃光光的粥，當(dāng)然是鄙人親自做的。
材料：排骨、胡蘿卜、土豆、泰國(guó)香米。
做法：先煲排骨湯，煲它1個(gè)多小時(shí)，湯好象濃了（浮油去掉），再放胡蘿卜、土豆接著煲。然后湯用來煮粥，取幾塊胡蘿卜、土豆搗碎成泥備用。小火熬粥熬至見不到米粒，倒入胡蘿卜、土豆泥攪拌均勻，就可以冷卻給寶寶吃了。
此粥色香味齊全，我自己偷吃了幾口，象吃肯德基的土豆泥，嘻嘻。
也可將排骨換成牛肉，做出來的泥單獨(dú)盛在小碗里，就著面條或著粥吃。
排骨湯也可以換成雞湯，一次多熬點(diǎn)凍成冰塊，隨用隨取挺方便的。
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