說起小點心,相信沒有哪個寶寶能夠拒絕這樣的美味,尤其是已經在添加輔食的寶寶,寶媽更應該學會小點心的制作方法。其實,對于大部分的寶媽來說,寶寶添加輔食后的小點心都是在市面上進行購買的,市面上的點心雖然品種豐富,但是含有的營養(yǎng)卻遠遠不夠,尤其是一些添加劑較多的小點心更會對寶寶的健康產生不良的影響,所以何不自制營養(yǎng)的小點心讓寶寶食用呢?接下來,小編就來推薦幾款寶寶小點心的簡單做法,爸爸媽媽們可以嘗試著做一做。
寶寶小點心簡單做法
1.椰蓉糯米球
做法:將奶油與椰子粉一起攪拌均勻放入冰箱中冷藏凍硬后備用;然后將糯米粉、橙粉、白砂糖和熱水一同攪拌均勻制成等量的小塊,再將椰蓉餡包入米團中制成圓球狀;鍋中燒熱水將糯米球放入煮熟后撈出,最后將煮熟的糯米球均勻的滾上一層椰子粉即可。
2.蛋黃小餅干
做法:將雞蛋中的蛋黃和蛋清分離,蛋黃用打蛋器均勻的打發(fā);然后用篩網曬入適量的淀粉和奶粉進行充分的攪拌;將蛋糊制成小圓餅狀在烤箱中烤熟即可。
3.豆?jié){蛋糕
做法:將蛋黃和蛋清分離,在蛋黃中緩慢的加入糖分用打蛋器打發(fā);然后將加熱的豆?jié){與低筋面粉、玉米淀粉和色拉油一同攪拌制成面團;將蛋清和面團互相混合后用模具制成形狀,最后在烤箱中烤熟即可。
4.紅豆椰汁糕
做法:提前泡好紅豆再放入鍋中煮至半熟備用;然后將玉米淀粉、椰漿、鮮奶和白砂糖一同放入鍋中用小火慢煮,直至煮成粘稠狀然后放入煮熟的紅豆在鍋中攪拌均勻;煮熟后放入碗中待涼,最后用直接用模具制成小快狀即可食用。
5.蓮蓉包
做法:將蒸熟的咸蛋黃包進搓好的蓮蓉里,先將酵母粉內加水拌勻后發(fā)酵十分鐘;同時在碗中依次放入面粉、白糖、發(fā)粉和清水攪拌均勻,在加入備好的酵母粉一同攪拌繼續(xù)發(fā)酵半個小時;發(fā)酵好的面團分成小塊后包入蓮蓉,最后直接放在蒸籠上再次發(fā)酵半小時后隔水蒸熟即可。
看了小編推薦的小點心做法是不是非常簡單呢?爸爸媽媽們可以在空余時間多學著做一做,這樣的小點心又營養(yǎng)又衛(wèi)生,寶寶一定會非常愛吃。