我們都知道，吃魚對寶寶的大腦和智力的發(fā)育有積極地影響作用，也就是各位各位爸爸媽媽常叨嘮的吃魚可以變“聰明”。對于這個說法，小編無法保證百分之百的準(zhǔn)確性，但是毋庸置疑的一點是，吃魚好處多多，因為魚肉里面含有豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)元素，用魚肉給寶寶做輔食，這絕對是最不二的選擇！也許很多爸爸媽媽都會問，給寶寶做輔食的魚肉該怎么挑選？
其實這也是很簡單的，只需要細(xì)心細(xì)心再細(xì)心的看好這幾個點就行了，第一看魚的眼睛、魚鱗是不是清澈和有光澤的，按壓魚肉看看是否有彈性，有沒有很強烈的腥味，魚片切口處有沒有浮肉等等。給寶寶選擇輔食魚肉的時候可以選擇金槍魚、三文魚和鱈魚等。話不多說，下面小編就給各位爸爸媽媽們介紹幾款輔食魚肉食譜和做法步驟，一起學(xué)起來吧！
寶寶輔食魚肉食譜及做法
1.冬瓜魚肉粥
適合年齡：8個月以上寶寶
食材準(zhǔn)備：魚肉一小段、冬瓜20g、五倍粥一小碗
做法步驟
（1）將魚肉和檸檬一起蒸煮去味，然后將魚肉去皮挑刺后碾壓成小顆粒狀，用手摸一下是不是還有小魚刺；
（2）將冬瓜切成小顆粒備用，在鍋里面加入一點水，將冬瓜顆粒倒入鍋里面；（水不要加太多了，冬瓜本身就含有水分）
（3）等冬瓜顆粒煮軟之后再加入魚粒，炒一下再倒入五倍粥，攪拌均勻就可以起鍋了。
2.鱸魚肉泥
適合年齡：8個月以上寶寶
食材準(zhǔn)備：鱸魚肉60g、西紅柿50g、芝麻油少許
做法步驟
（1）取來鱸魚肉，加一點檸檬汁隔水蒸熟，在去掉于的魚刺和魚皮，碾壓成魚肉泥；
（2）拿出西紅柿洗干凈去皮，切成碎末狀備用；
（3）在鍋中加入適量的高湯，吧鱸魚肉泥倒進鍋里面；
（4）等國內(nèi)的湯煮開之后加入番茄末，攪拌均勻之后，慢慢煮成漿糊狀態(tài)；
（5）然后在魚肉泥里面加入少許的芝麻油，攪拌一下出鍋就行了。
3.莧菜魚肉泥
適合年齡：7-9個月以上的寶寶
食材準(zhǔn)備：熟魚肉20g、嫩豆腐1小塊、莧菜嫩葉40g、米粥50g、高湯一杯、食用油少許
做法步驟
（1）將豆腐切成細(xì)條，然后將莧菜嫩葉用開水燙一下，然后再切成碎末；
（2）熟魚肉碾壓成泥，注意魚刺一定要挑干凈；
（3）將被米粥加入鍋中和魚肉泥、高湯一起同煮，煮至熟爛；
（4）然后再加入豆腐細(xì)條，在加入莧菜菜葉和食用油，攪拌均勻再煮一會兒，然后就可以起鍋了。
