寶寶在6個月前所需的營養(yǎng)元素全部來自媽媽的母乳，6個月以后，隨著寶寶的生長發(fā)育，媽媽的乳汁不能滿足所需的營養(yǎng)，尤其是鐵，嬰兒只能通過食物中獲取。寶寶如果缺鐵會引起貧血，表現(xiàn)為面黃肌瘦、生長發(fā)育緩慢，身高體重明顯落后于相同月齡的寶寶。
如果寶寶出現(xiàn)以上癥狀，建議做一個微量元素檢查，確定缺鐵就可以開始補充了?，F(xiàn)在市面上有賣補鐵補鈣和補鋅的產(chǎn)品，不過對于年幼的寶寶來說，還是從食物中獲取微量元素最好。6個月寶寶補鐵的輔食如下：
6個月寶寶輔食食譜補鐵
寶寶補鐵食譜一：棗泥肝羹
用料：紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半個，油、鹽適量。
做法：
1、紅棗用清水浸泡1個小時后剝?nèi)ネ馄ぜ皟?nèi)核，將棗肉剁碎。
2、西紅柿用開水燙過，去皮后剁成泥。
3、將豬肝去掉筋皮，用攪拌機打碎。
4、將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起，加調(diào)味料和適量的水，上鍋蒸熟即可。
營養(yǎng)提示：紅棗的甜香加上西紅柿的酸甜，能使肝泥變得別有風(fēng)味。同時紅棗和西紅柿中的維生素能促進人體對鐵元素的吸收和利用。（下頁：魚泥豆腐雞蛋羹）
