豬肝的味道有人覺(jué)得很鮮美，有人受不了那個(gè)腥味，真是蘿卜青菜各有所愛(ài)。但豬肝確實(shí)是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，補(bǔ)鐵補(bǔ)血，非常時(shí)候氣血差的人吃。還有，在生完寶寶坐月子期間，豬肝也是很受產(chǎn)婦歡迎的食物之一。
寶寶添加輔食以后，豬肝是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇，肉質(zhì)細(xì)膩適合寶寶吞咽，也能給寶寶提供充足的營(yíng)養(yǎng)。
寶寶吃豬肝好處多多，這篇文章就給大家介紹了寶寶吃豬肝有哪些好處、豬肝給寶寶做輔食的做法。讓我們來(lái)做好吃輔食，養(yǎng)好吃寶寶吧。
豬肝怎么給寶寶做輔食
寶寶吃豬肝的好處
豬肝含有豐富的鐵和維生素A、B1、B2、B12等多種營(yíng)養(yǎng)素。其中維生素A含量極為豐富，對(duì)防治嬰兒維生素A缺乏所致的夜盲癥，具有良好的作用。還含有大量的鐵，能預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝可逐漸消除眼科病癥。寶寶食用豬肝能保護(hù)視力。
據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬肝具有多種抗癌物質(zhì)，如維生素C、硒等，而且肝臟還具有較強(qiáng)的抑癌能力，含有抗疲勞的特殊物質(zhì)。肝臟是貯存養(yǎng)料的器官，同時(shí)又是解毒器官，不斷發(fā)揮其解毒作用，經(jīng)肝臟代謝后，有毒物質(zhì)和解毒產(chǎn)物可以隨膽汁的分泌而排出體外。所以，正常的肝臟本身是無(wú)毒的，寶寶可以放心食用，但不宜食用過(guò)多，要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。（下頁(yè)：豬肝怎么給寶寶做輔食）
