2歲寶寶午餐簡單方便食譜介紹，寶寶午餐詳細(xì)做法介紹

炒豬肝
準(zhǔn)備食材：豬肝、姜、醬油、紫蘇葉、白芝麻、面粉
做法：
1、豬肝400克，切成菱形塊，凈水沖洗后淋干，涂上姜汁與醬油混合佐料；
2、另取生姜1個(gè)去皮，新鮮紫蘇葉4片一起切碎，打入雞蛋1個(gè)，再加入白芝麻50克，面粉適量，調(diào)成糊狀；
3、然后把用醬油和姜汁腌過的豬肝放入，抓糊，以急火爆炒至熟即可。
煎白菜肉卷
準(zhǔn)備食材：白菜葉、肉餡、雞蛋、花生油、香油、面粉、精鹽、味精、蔥、姜少許
做法：
1、將白菜葉用沸水燙軟；肉餡放入盆內(nèi)，加入精鹽、味精、蔥姜末、香油，攪勻待用。
2、將燙過的白菜葉，切成長10厘米、寬7厘米后，在菜板上鋪平，抹上肉餡，卷成直徑3厘米的卷。
3、疳花生油放入炒勺內(nèi)，燒至七八成熱，將白菜卷依次蘸上面粉、雞蛋，入油煎至微黃色撈出。
4、勺內(nèi)留底油少許，投入蔥姜絲熗鍋，烹入高湯225克，放入煎好的白菜卷，加入精鹽、味精，待湯汁將干時(shí)淋入香油即可。
番茄炒肉
準(zhǔn)備食材：西紅柿、肉、
做法：
1、豬肉切片，用醬油，料酒，淀粉抓一抓，番茄洗凈切小塊
2、熱鍋下油，煸香蒜頭，把肉炒熟盛出
3、把番茄下鍋翻炒，加鹽，糖，喜歡湯多就少加點(diǎn)水，蓋上蓋子煮一分鐘
4、番茄變軟之后，把肉加進(jìn)去，加雞精翻炒，最后撒上蔥花，就可以出鍋

三色水餃
準(zhǔn)備食材：菠菜、胡蘿卜、面、肉餡
做法：
1、菠菜洗凈，切碎點(diǎn)少加點(diǎn)水放料理機(jī)里打成末。
2、倒出來加入面粉里。
3、揉成一個(gè)綠色面團(tuán)，蓋保鮮膜餳一會(huì)兒。
4、包成綠色餃子。
5、胡蘿卜洗凈切小丁，少加點(diǎn)水放料理機(jī)里打成末。
6、加入面粉里揉成團(tuán)，蓋保鮮膜餳著。
7、包成金黃色餃子就好啦。
肉末胡蘿卜燉豆腐
準(zhǔn)備食材：豆腐、肉末、胡蘿卜、蒜苗
做法：
1、將豆腐切成1.5厘米見方的?。缓}卜洗凈；蒜苗擇洗干凈，切成1厘米長的段。
2、用熱油鍋煸炒肉末后，放入蔥花、醬油，炒出香味后,放入克蘿卜繼續(xù)炒，待胡蘿卜炒塌后，加入豆腐和水。
3、待豆腐燉至漲發(fā)入味后，加入蒜苗、精鹽，起鍋前加入味精即成。