周歲寶寶晚餐吃什么好?
材料:10g西蘭花,20g土豆
做法:
1、將土豆洗凈然后去皮切片,在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用。
2、西蘭花洗凈,取嫩的骨朵,然后焯水。
3、將焯水后的西蘭花用榨汁機榨一下,分離出汁和西蘭花茸,西蘭花茸用鍋也蒸一下,蒸熟放涼。
4、將蒸好的土豆碾成泥狀。
5、西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可
繽紛紅薯粥
材料:白米30克、紅薯半個。
做法:
1、大米淘洗干凈后加入足量的清水,煮成白米粥。
2、紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。
3、將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。
4、紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
材料:豆腐20克、白蘿卜15克、蝦皮2克、豬肉30克、絲瓜15克
制作方法:
1、將胡蘿卜切成薄片,焯水后剁成細細的碎。
2、豆腐焯一下,壓成泥。
3、豬肉切小塊,放入攪拌機中打成肉泥。
4、在肉餡中加入豆腐和白蘿卜碎。
5、再滴入幾滴紫蘇籽油或者亞麻籽油,調節(jié)一下口感。
6、把肉泥攪拌均勻至上勁為止。用兩個小勺來回顛倒,搓成小球備用。
7、把蝦皮用清水清洗干凈,再切碎碎的。
8、絲瓜去皮去瓤,切成小條。
9、鍋中燒開水,把丸子下入,煮至丸子浮出水面,再加入蝦皮和絲瓜,多煮一會兒,等絲瓜和丸子都熟透了就可以出鍋了。
周歲寶寶怎么吃最有營養(yǎng)?
想要周歲寶寶吃的有營養(yǎng),那么,家長也是需要讓寶寶少吃一些調料。尤其是醬油和鹽,都不能給寶寶吃。能不放這兩樣的輔食則是盡量不要放。
2、營養(yǎng)均衡
每天都是需要攝入四大分類的營養(yǎng)的,第一類是肉蛋類,包括紅肉、家禽肉、魚肉、蛋等;第二類是奶制品,包括奶、酸奶、奶酪等;第三類是粗糧類,包括谷類、米、面包、面條等;第四類是蔬果類,包括水果和蔬菜。
3、不要照搬食譜
因為不同的寶寶的身體素質以及喜愛食物的因素也都是屬于不一樣的,因此,家長則是需要根據寶寶實際情況來正確的選擇食譜的,而不是照搬網絡上的食譜的。