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寶寶吃什么輔食補鈣 寶寶補鈣食譜推薦(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2012-01-10 21:10:49編輯:admin

蝦皮油菜

原料:油菜30克、蝦皮適量。

做法:

1. 油菜洗凈后,放入沸水中焯熟,撈出剁碎。

2. 蝦皮洗凈稍浸泡后,撈出剁碎。

3. 油菜、蝦皮放在寶寶的小碗中拌勻。

營養(yǎng)盤點 :油菜也可改為菠菜、白菜、空心菜等綠色蔬菜,并能補充蝦皮中維生素的缺乏,使?fàn)I養(yǎng)更全面。

適合月齡:7個月以上的寶寶。

小帖士:

市場上出售的蝦皮通常情況下有兩種:生曬蝦皮和熟煮蝦皮。

生曬的蝦皮沒有鹽分,味道鮮美,口感好,而且不易發(fā)潮霉變,能長期存放。色白且發(fā)亮的蝦皮最好,媽媽可以放心選用;呈深黃色,小蝦皮軟碎不完整,又無光澤的質(zhì)量欠佳,最好不要買。

熟煮的蝦皮以淡紅色、有光澤,質(zhì)地軟硬適中,有鮮味的蝦皮質(zhì)量最好。
育兒網(wǎng)(http://m.trippycrew.com/)編輯

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