10個(gè)月大的東東最近臉色蒼白，精神萎靡，食欲也不好，還常常生病，媽媽很著急，把他帶到醫(yī)院一檢查，結(jié)果東東患的是營(yíng)養(yǎng)性貧血，是由于缺鐵造成的。東東的媽媽很奇怪，她給東東吃的都是高檔營(yíng)養(yǎng)奶粉，怎么還會(huì)患營(yíng)養(yǎng)性貧血呢。
嬰幼兒生長(zhǎng)速度很快，人乳、牛乳和谷物中的含鐵量相對(duì)較低，若不及時(shí)給嬰幼兒添加含鐵較多的輔食，容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)性貧血。 我國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)性貧血的發(fā)生率很高，長(zhǎng)期貧血可影響心臟功能及智力發(fā)育。
嬰幼兒在4－6個(gè)月后，就應(yīng)添加一些輔食了，含鐵最多的食物是動(dòng)物肝臟和瘦肉，這些食物含鐵成分高且容易吸收；豆?jié){、綠葉蔬菜含鐵相對(duì)高一些；蛋黃含鐵雖高，但吸收不好；維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收，因此果汁是促進(jìn)鐵吸收的最好幫手。嬰幼兒可逐步添加蔬菜泥、水果泥等輔食，以及雞蛋黃、豬肝醬等含鐵豐富的食品。稍大些的寶寶可添加易消化的流質(zhì)和半流質(zhì)食品，如米粥、面條、豆腐、魚(yú)泥、肉泥、豬肝、動(dòng)物血等，保證食物多樣化，從而預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良性貧血的發(fā)生。
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