土豆是富含多種營養(yǎng)的一種食物，而且土豆口感軟，好消化，是寶寶輔食的首選蔬菜之一。土豆固然有土豆的好處，但是土豆淀粉含量較大，容易吃的腸胃脹氣，在制作土豆輔食的時候，如果能將淀粉含量降低，那就再好不過了。土豆本身是比較百搭的一種食材，做法和口味也是千變?nèi)f化，但對于吃膩了土豆的寶寶來說，這些新穎的做法就派上用場了，那么土豆輔食怎么做好吃？
土豆輔食怎么做好吃
1.牛奶土豆泥
材料：土豆1個、牛奶半盒、鹽少許
做法：將土豆洗干凈去皮、切小塊，浸泡在淡鹽水中10分鐘，可以去除一部分淀粉
將土豆撈出控水，然后放在鍋上蒸熟，取出控水，放在碗中碾壓成泥；然后少量緩慢的加入牛奶，攪拌成粘稠的糊狀即可
注意：如果寶寶對牛奶過敏，可以用沖調(diào)好的寶寶喝的羊奶粉代替牛奶。
2.牛油果土豆泥
材料：牛油果半個、土豆1顆、鹽少許
做法：先將土豆洗凈去皮，然后切片放入淡鹽水中浸泡10分鐘左右，取出瀝干水分上鍋蒸
蒸熟的土豆片控水，將土豆片均勻分成2等分，先將一部分放在碗底碾壓成泥，并鋪均勻在碗底
將牛油果去皮去核、將果肉取出，在淡鹽水中浸泡3分鐘取出瀝干水分，令取一只碗將牛油果碾壓成泥，輕輕的將牛油果均勻的鋪在土豆泥上
在空碗中碾壓剩余土豆成泥，最后均勻平鋪在牛油果上，這樣夾心的牛油果土豆泥就完工了
3.土豆肉末米糊
材料：土豆半個、米粉少許、瘦肉20g、鹽少許、姜少許
做法：將瘦肉洗干凈、且剁成肉沫，然后混入姜片腌制幾分鐘，去除干凈姜片，上鍋蒸肉沫
土豆洗干凈去皮，切小塊，在淡鹽水中浸泡10分鐘去除淀粉，然后上鍋蒸土豆，蒸熟后瀝干水分備用
將土豆在碗中碾壓成泥，將瘦肉沫混入土豆泥；用溫水沖調(diào)少量米粉，慢慢加入土豆瘦肉泥中，邊加邊攪拌成粘稠的泥糊即可
上述3種土豆輔食的做法，中西合璧，做法新穎獨特，味道還十分出眾；尤其是用淡鹽水浸泡土豆，可以去除一部分淀粉，減少寶寶腸胃消化負擔。這3種做法超級簡單，營養(yǎng)又美味，媽媽趕緊學(xué)會，拿去大顯身手，給寶寶做新款土豆輔食，嘗個鮮吧！
