午飯時間又到了,媽媽們今天有沒有給孩子做好吃的菜呢?還沒做沒關(guān)系,先來看看小編為大家介紹了什么食物呢?
今天為大家做的是適合5歲寶貝的食譜——紅燒牛肉土豆、清炒藕片。
一、紅燒牛肉土豆
原料:牛肉、土豆
做法:
1、牛肉放冷水鍋里,煮十五分鐘,撈出;另燒開一鍋熱水,加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少許、7talks/p_36323_829.html" target="_blank">小茴香和丁香幾粒,煮兩個小時左右。
2、撈出軟爛的牛肉,切小塊;土豆切小塊;鍋內(nèi)熱油,加蔥段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放牛肉塊,炒五分鐘;然后加土豆、花椒面、料酒,炒至土豆的邊開始有點透明,加老抽炒會;最后加少許煮牛肉的湯,再加水燒開,加鹽,煮至土豆熟即可。