三、飲食重點:防內(nèi)火補腎氣
冬至以后,人體消化功能會相對增強,所以想要補回產(chǎn)前的元氣,這個時間段便可以開始進補,為來年身體健康打下基礎(chǔ)。
根據(jù)中醫(yī)的意見,應(yīng)該順天時開始養(yǎng)腎,因為冬季屬腎,腎主藏精,為生命之源。而且天氣逐漸寒冷,寒為陰邪,容易損傷腎陽,故此時補腎最合時宜,這個時候可適當(dāng)多食溫補益腎的食物,肉食可以選擇牛肉、雞肉、羊肉、蝦肉等;蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、韭菜、油菜、香菜等;水果有雪梨、柚子、橘子等。
保暖進補 月子媽媽的養(yǎng)生要點
由于此時氣候干燥,媽媽們還要著重防止內(nèi)火,以免引起產(chǎn)后便秘、口腔潰瘍等上火問題。飲食上要注意少食或不食辛辣食物,經(jīng)常吃些清火降氣的食物,如白蘿卜、豆腐、雪梨等新鮮蔬菜水果。還可以多煲湯與糖水,加入有潤燥生津作用的食材預(yù)防,如銀耳、北沙參、玉竹、蓮子、百合等。
如果產(chǎn)后有瘦身計劃的媽媽們,就要盡少食用熱量太高的食物??梢猿孕ι眢w健康很有好處,還有降低血脂的作用的素菜,特別推薦媽媽們多吃菌藻類食物,像蘑菇、香菇、平菇、草菇、金針菇、木耳、海帶、紫菜等。
這個時間,人們都喜歡吃火鍋。推薦在家中自制經(jīng)典的排骨湯底:排骨幾塊,適量山藥、海帶,加一些清水和調(diào)料,燉至肉爛即可。山藥能夠補益脾腎,海帶富含膳食纖維,可清潤腸道,湯底味鮮而清淡。食材要多樣化,羊肉、牛肉這些溫性的食物是不可少的,再加上一些香菇、海帶之類的菌藻類食材,既有營養(yǎng)又不會給腸胃造成太大負擔(dān)。