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寶寶吃紅肉可預(yù)防貧血? 解開6大營養(yǎng)謎團(tuán)(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2013-08-12 11:07:48編輯:Chen

謎團(tuán)2:寶寶渴了,果汁健康又解渴?

小編揭秘:即使是100%的純果汁,也不是寶寶的最佳解渴飲料。相反,喝太多果汁會降低寶寶對其他食物的食欲。而且果汁含糖多,過量飲用對孩子的牙齒健康很不利,還會引起胃部不適。因此,不應(yīng)該把果汁當(dāng)作解渴的飲料,當(dāng)孩子感覺口渴時,白開水是最佳的選擇。

Tips:果汁雖然不能代替白開水,但是將果汁作為寶寶的下午茶也是很不錯的選擇。下面,小編就為媽咪們推薦一道美味果汁,營養(yǎng)豐富,炎炎夏日還可幫助寶寶解渴。

夏日繽紛果汁:蜜橘香蕉汁

準(zhǔn)備食材:香蕉1根、橘子1個、檸檬1片、水250毫升。

做法:

1、香蕉切段備用。

2、橘子去皮去籽手撕小瓣備用。檸檬擠汁備用。

3、將香蕉、橘子、檸檬水、水一起放入攪拌機(jī)中。

4、啟動攪拌機(jī),將食材攪打成蜜橘香蕉汁。

營養(yǎng)貼士:香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖被人體吸收,是一種快速的能量來源。同時,香蕉富含鉀、膳食纖維、鐵,有助于緩解便秘。而橘子富含維生素C,可以提高抵抗力。

謎團(tuán)3:要多多給寶寶吃鈣片補(bǔ)鈣?

小編揭秘:實際上,寶寶攝入過量的鈣會引起厭食、便秘等癥狀,嚴(yán)重時還會長扁扁的朝天鼻、大嘴而且表情怪異。另外,鈣過量還會導(dǎo)致骨頭過早成熟,影響寶寶將來的身高。所以,媽咪們千萬不要給寶寶盲目食用鈣片哦!

Tips:其實,麻麻可以從日常飲食中為寶寶補(bǔ)鈣,不一定非要服用鈣片。常見含鈣高的食物有:奶制品、豆制品、蛋類、堅果、蔬菜、海帶、蝦皮等。

美味高鈣食譜:蝦皮雞蛋羹

準(zhǔn)備食材:土雞蛋2個、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水(溫)140毫升。

做法:

1、雞蛋打散。

2、蛋液加溫水打勻。

3、過篩倒入燉盅中。

4、蝦皮或者小鮮蝦清洗干凈,熱水燙一下,擠干水份備用。

5、燉盅中,加入蝦皮。蓋上蓋,上鍋中火蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋羹加點(diǎn)醋和香油。

營養(yǎng)貼士:蝦皮是非常好的補(bǔ)鈣食品,蝦皮燉蛋既提味,還可以給人體補(bǔ)鈣。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。

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