超級辣媽讓寶寶愛上吃魚的完全功略(3)

小編提醒：寶寶不宜吃生魚和魚松

在鮮魚中，特別是淡水魚中常有寄生蟲存在。寶寶經(jīng)常吃未經(jīng)煮熟的魚或生魚，就有可能患寄生蟲病，出現(xiàn)食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等癥，嚴重的會引起腹水。因此媽咪們在做魚時，一定要煮熟燒透，不能讓寶寶吃生魚和沒有燒透的魚。

魚松營養(yǎng)價值高，食用方便，而且不用擔(dān)心魚刺問題，媽咪們也許會認為這是寶寶最好的吃魚方式。然而，有研究表明，魚松中氟化物含量比較高。氟化物在體內(nèi)蓄積，容易導(dǎo)致寶寶食物性氟化物中毒，發(fā)生氟斑牙或氟骨癥。所以，寶寶不能長期食用魚松，更不能將其作為寶寶攝取魚肉的惟一來源。

寶寶愛吃魚 媽咪烹飪有妙方

TIPS1：媽咪巧選新鮮魚肉

新鮮的魚肉，其營養(yǎng)不易流失，而且味道更加鮮美。媽咪們只要掌握5個要點，就能選購到健康美味的魚肉。

1、肉質(zhì)要有彈性。

2、魚鰓呈淡紅色或暗紅色。

3、眼球微凸且黑白清晰。

4、外觀完整，無鱗片脫落的現(xiàn)象。

5、無臭腥味者為新鮮的。