金秋時(shí)節(jié)，栗子飄香，滿(mǎn)大街的糖炒栗子，真想給寶寶嘗個(gè)鮮??！其實(shí)我們把生板栗蒸熟再加工成栗子蓉，就可以很方便加在各種食物里供寶寶享用了。咱們舉個(gè)栗子吧，香梨栗子餅。栗子蓉做法：板栗蒸熟后去殼碾碎。
用料：
面粉 10克
栗子蓉 5克
梨泥 15克
牛奶 15克
做法：
1.稱(chēng)取面粉10克，栗子蓉5克。
2.香梨1只削皮。
3.刮入15克梨泥，再倒入15克牛奶攪拌成面糊。
4.油鍋倒油抹開(kāi)。
5.將面糊倒入鍋中，攤薄攤勻。
6.小火煎至邊緣翹起時(shí)翻面。
7.再翻動(dòng)幾次至兩面金黃出鍋。
8.切片即可食用。
小貼士：
·現(xiàn)在正是滿(mǎn)大街栗子飄香的時(shí)候。雖然寶寶還不懂什么是時(shí)鮮貨，但媽媽總是希望把世間美味給他嘗一嘗。所以雖然做起來(lái)麻煩些，但看到寶寶很開(kāi)心地一口一口吃下去，就覺(jué)得什么都值得了。
·栗子蓉可以晚上做好冷藏起來(lái)，第二天早上再用來(lái)做餅。一次可以多做些。
·有輔食機(jī)或者料理機(jī)，可以在蒸熟后加點(diǎn)水打成泥，效果也不錯(cuò)，就是另外一種口感了。
