
米粉蒸肉使肉餅更松軟,也增加香味,可以給吃慣了肉末的寶寶做些改變。糙米粉也可以用其他米粉代替。牛奶換成水就可以給8個(gè)月以上的寶寶試試了。出鍋時(shí)非常香,被老公偷吃了一個(gè)。
用料:
豬肉 50克
茄子 1片
牛奶 15克
糙米粉 15克
做法:
1.豬肉一小塊洗凈。
2.剁成肉泥。
3.茄子洗凈切下一片。
4.剁成碎末。
5.取50克豬肉泥,其他肉泥另外蒸熟后冷凍保存。
6.放入茄子末攪拌均勻。
7.加入15克牛奶。
8.倒入15克糙米粉。
9.全部攪拌均勻。
10.分成5份搓成肉餅,上蒸鍋蒸10分鐘。
小貼士:
·豬肉里加點(diǎn)肥肉,口感會(huì)更嫩。
·糙米粉也可以用其他米粉代替。牛奶換成水就可以給8個(gè)月以上的寶寶試試了。
·米粉蒸肉使肉餅更松軟,也增加香味,可以給吃慣了肉末的寶寶做些改變。出鍋時(shí)非常香,被老公偷吃了一個(gè),凱恩吃了三個(gè)。