3、酸奶
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鈣、口感醇香的酸奶，含有益生菌，能調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)消化吸收，特別適合孩子食用。但是，酸奶不適合空腹喝。一方面，空腹喝酸奶容易刺激腸胃排空，導(dǎo)致孩子腹瀉。
另一方面，人在空腹時(shí)胃酸高，酸奶中的活性乳酸菌容易被胃酸殺死。建議飯后一兩個(gè)小時(shí)，再給孩子喝酸奶。這時(shí)，胃酸量較少，能確保有效菌的吸收，促進(jìn)腸胃消化。
4、西紅柿
西紅柿酸甜可口、美味多汁，富含維生素C和多種礦物質(zhì)，是大家心目中的營(yíng)養(yǎng)、健康食品。然而，西紅柿中含有較多的鞣酸及果膠，空腹時(shí)，它們會(huì)在胃酸作用下形成難溶解的結(jié)石，引起胃部的不適，長(zhǎng)期空腹吃甚至?xí)霈F(xiàn)腹部疼痛、嘔吐等癥狀。
此外，由于西紅柿中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮上，連皮一起吃更容易形成結(jié)石。所以，給孩子空腹吃大量生的西紅柿，是不可取的，小的圣女果也不建議空腹吃太多。
5、柿子
軟棉棉、甜滋滋的柿子，是秋冬季節(jié)的明星水果。然而，柿子的飲食禁忌頗多！首先，柿子不能空腹吃，且不要連皮吃。同西紅柿一樣，柿子含有大量的鞣酸和果膠，柿皮中鞣酸最多，空腹食用，會(huì)在胃酸的作用下，形成大小不等的結(jié)石，危害腸胃健康，甚至導(dǎo)致腹脹、腹痛、潰瘍等問(wèn)題，引發(fā)胃柿石癥。
此外，不要把柿子和含高蛋白的食物一起吃。含有高蛋白的魚、蝦、蟹等食物，在鞣酸作用下，非常容易凝固成塊，形成“胃石”。
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