3.草莓棒棒糖
做法:將新鮮的草莓去蒂洗凈人,再在鹽水中浸泡10分鐘后倒入料理機(jī)中制成草莓汁;然后將準(zhǔn)備好的冰糖、麥芽湯草莓汁倒入不粘鍋中,根據(jù)口感可以加入幾滴檸檬汁;先用大火將糖漿燒開再轉(zhuǎn)為小火,將糖漿熬制凝固狀態(tài)后倒在棒棒糖的模具中,待其自然冷卻即可。
4.橙汁百香果棒棒糖
做法:將新鮮的橙子去皮后切塊備用,百香果取其果肉,然后將百香果和橙子一同倒入料理機(jī)中制成果汁狀;準(zhǔn)備不粘鍋加入果汁、冰糖和麥芽糖,先用大火熬煮再轉(zhuǎn)為小火,熬制好后將糖漿倒在模具上,冷卻后脫模即可。
5.雪梨檸檬棒棒糖
做法:將雪梨洗凈去皮去核倒入料理機(jī)中制成雪梨汁,再用過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾;然后將雪梨、冰糖和麥芽糖一同倒入鍋中先用大火熬煮,再轉(zhuǎn)為小火邊煮邊攪拌,熬煮好后加入提前準(zhǔn)備好的檸檬汁,將糖漿倒在模具中,最后待其冷卻后脫模即可食用。