三文魚和三藥對孩子來說都是十分好的食材,如果可以將這兩種藥材融合在一起,勢必會給寶寶的身體帶來意想不到的營養(yǎng)。接下來小編就為大家介紹三文魚山藥餅兒童做法大全。
對正處于生長發(fā)育中的孩子們來說,三文魚是非常好的補腦食材,而且三文魚雖屬于魚類但是它卻沒有小的魚刺。寶寶吃三文魚不用擔心會卡喉,三文魚很容易被吸收消化,如果搭配一些堿性的食材,比如山藥,那么可以提高寶寶對DHA、EPA等營養(yǎng)的利用率。
所以三文魚和山藥是極其適合給寶寶一同食用的。
三文魚山藥餅兒童做法大全
1、準備食材:檸檬,雞蛋,面粉,三文魚,山藥。(三文魚一定要形象,山藥最好選擇鐵棍山藥)。
2、首先將山藥去皮清洗干凈后切成塊狀,然后放入鍋中蒸熟,冷卻后備用。
3、接著將煮熟的三文魚切成小塊狀,放入碗中加入檸檬片,這樣做的目的可以去除三文魚的腥味。(腌制的時間可以長一些,大概20分鐘即可)