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寶寶的三文魚面怎么做 這樣的面條更營更好吃

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2019-03-26 09:24:51編輯:Fairy

隨著保健意識(shí)的增強(qiáng),越來越多的家長知道寶寶吃三文魚有很多好處。小編之前給大家介紹了許多三文魚泥或者三文魚飯的做法。寶寶的輔食也包含面條,所以今天給各位家長介紹寶寶的三文魚面怎么做吧?

三文魚肉質(zhì)細(xì)嫩,顏色鮮艷,口感爽滑,近年來成了很多家庭餐桌上的美味佳肴。三文魚含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸以及多種維生素,礦物質(zhì)。

它的這些營養(yǎng)很容易被寶寶消化吸收,所以可以促進(jìn)寶寶的營養(yǎng)更全面更豐富。孩子吃魚刺是最令人頭疼的事情,給孩子吃三文魚就可以免于這個(gè)煩惱。

寶寶的三文魚面怎么做好呢

一、三文魚意式湯面

1、準(zhǔn)備食材:意大利面,青椒,三文魚,姜片,小番茄。

2、購買新鮮的三文魚切成小丁,放入碗中。把切好的姜片放在三文魚上面,研制15分鐘去除腥味。

3、接著準(zhǔn)備一大鍋水,將意大利面放入鍋中煮8-10分鐘。熟透之后用涼水沖一下,瀝干水份撈出備用。

4、接著將小番茄清洗干凈,在表面上劃上十字口。放入熱水中燙一分鐘左右,燙過之后的小番茄輕輕用手就可以去除外皮了。

5、接著將小番茄切碎,紅椒切成丁。

6、鍋中刷上一層薄薄的油,倒入番茄丁炒香。繼續(xù)加入紅椒丁不停的翻炒。

7、接著將腌制好的三文魚切成丁,放入鍋中和番茄一起翻炒,炒至三文魚變色即可。

8、最后加入適量的水,水開之后加入剛剛煮好的意大利面,攪拌均勻,再撒上適量的鹽。一道美味可口營養(yǎng)豐富的三文魚意大利面就完成了。

二、番茄蛋黃三文魚面

1、準(zhǔn)備食材:西紅柿,三文魚,面條,蛋黃。

2、將三文魚切成小塊狀,然后放入檸檬去腥味。接著將三文魚剁成泥狀,按照寶寶的年齡越小的孩子剁的越細(xì)。

3、將膽怯清洗干凈去皮,切成丁狀。鍋中放入一點(diǎn)點(diǎn)油,倒入番茄炒出番茄汁。

4、接著加入水,水可以加的稍微多一些。待番茄湯煮開之后,下入寶寶的面條,煮至面條軟爛。

5、煮面條時(shí),就可以打入一個(gè)雞蛋黃,攪拌均勻。待面條快煮熟時(shí)放雞蛋液,用筷子均勻攪拌,接著再放入三文魚泥。大火燜煮2分鐘,就可以出鍋了。

以上推薦的這兩種三文魚面條的做法都很簡單,一種是西式,一種是中式。如果沒有那么多機(jī)會(huì)和時(shí)間帶著寶寶旅游,不如先讓寶寶的小嘴嘗遍中外美味。

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