寶寶的輔食很重要它關(guān)系著身體發(fā)育和成長,寶寶的輔食種類除了米粉,粥類以外還有面條面片。接下來我們就一起來看看嬰兒小面片的做法大全吧!
網(wǎng)絡(luò)上嬰兒專用的面條和面片種類很多,不過很多媽媽還是擔(dān)心哪些面片中含有添加劑或者其它有害物質(zhì)。所以喜歡自己動手制作,雖然過程相對麻煩點,不過自己動手制作更健康,更安全,更讓媽媽放心。接下來就給大家介紹嬰兒小面的做法吧!
嬰兒小面片的做法大全
一、紅心火龍果面片
1、準(zhǔn)備食材:中筋面片,紅心火龍果。
2、準(zhǔn)備中筋面粉大概50克,然后過篩。
3.將火龍果去皮放入輔食料理機中攪拌均勻,做面條的水和面粉的比例為2比1。當(dāng)然除了火龍果也可以是菠菜,南瓜,紫薯,胡蘿卜等。
4、建議在攪拌時,將說過打成泥,不要打成汁,這樣更有利于寶寶攝入粗纖維。
5、準(zhǔn)備一個碗將面粉和打好的火龍果泥混合攪拌均勻。如果水果的水分過多,可就再添加點面粉即可。
6、然后蓋上干凈的紗布或者保鮮膜,在空氣下醒15-20分鐘,這樣做的目的是讓水和面粉充分混合。
7、接著將醒好的面團搓圓按扁,用搟面杖搟成薄片,用到切好即可。
8、由于對于小嬰兒來說牙齒還不長齊,加上咀嚼能力也不太好,所以搟面時盡量將皮搟的薄一些,最后切成好看的面片就可以了。做好的面片可以放入保鮮盒中,再放入冰箱冷鐓保存就可以了。這樣的方式至少可以保存一個月。
9、做好的面片煮水后,可以用魚湯,排骨湯,或者牛肉泥,胡蘿卜泥,西紅柿泥等各種各樣得到搭配,一定要記住按照寶寶的年齡葷素搭配哦,這樣才能保證寶寶營養(yǎng)吸收更全面。
二、肉餡面片
1、對于大一點的寶寶家長們可以做這種肉餡的面片,更能滿足寶寶多樣的口味,和鍛煉他們的咀嚼能力。
2、準(zhǔn)備食材:肉餡(可以是豬肉,鴨肉,牛肉等),面粉,水。
3、將面粉揉成面團搟成面塊,然后將肉末放入攪拌機中攪拌成泥狀。面塊切割的稍微大一些,然后將肉泥放入面塊中央。務(wù)必將肉餡鋪平哦,這樣方便下一步更好的實施。
4、接著將肉和面片使勁搟為一體,最后切片即可。
其實給寶寶吃面條或者面片的好處很多,一般寶寶4-6個月就可以食用面類食物了。家長們給寶寶煮面時盡量將面條煮的爛些,這樣更方便寶寶吞咽。寶寶多吃面條可以增強他們的免疫力,加上面條容易消化吸收,所以是寶寶們不可多得的輔食添加食材!