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寶寶最愛的兒童下午茶點(diǎn)心做法 不收藏真的可惜了!(5)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2017-02-13 14:05:33編輯:橙子

西班牙蛋餅

準(zhǔn)備食材:吐司1片、雞蛋2個(gè)、彩椒1小塊、洋蔥1小塊、培根1片、土豆1/2個(gè)、菠菜1-2棵、大蒜1瓣、鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、食用油1/2湯匙

步驟1:將土豆洗干凈,去皮,切成片。

步驟2:放入蒸鍋中蒸熟,取出,壓成土豆泥備用。

步驟3:將洋蔥、彩椒洗干凈,切成丁。

步驟4:培根切成小丁狀。

步驟5:大蒜去皮,切成蒜蓉。

步驟6:菠菜摘掉頭,洗干凈后,放入沸水中焯燙,撈出,切成菜末。

步驟7:取平底鍋,不放油,先放入培根炒香,然后放入洋蔥和蒜蓉。

步驟8:炒出香味之后,放入彩椒和菠菜,最后加入鹽和胡椒粉,翻炒均勻。

步驟9:將雞蛋磕入碗中打散,加入炒好的蔬菜,將吐司掰碎放進(jìn)去,拌勻。

步驟10:在煎鍋中倒入食用油,將蔬菜蛋液倒入小鍋。

步驟11:煎到底層蛋液成型后,翻轉(zhuǎn)蛋餅,讓蛋餅煎到完全成型即可。

蝦肉小餅

準(zhǔn)備食材:蝦仁5個(gè)、餛飩皮5張、蛋白1個(gè)、鹽1/2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉少許、食用油適量

步驟1:將蝦洗干凈,挑掉蝦線。

步驟2:然后用攪拌機(jī)攪打成蝦泥。

步驟3:在蝦泥中加入鹽、料酒、胡椒粉,倒入適量的蛋白,攪拌均勻。

步驟4:取一張餛飩皮,切成正方形,然后在餛飩皮上面鋪上一層蝦泥。

步驟5:然后將餛飩皮對折,對做成了蝦餅。

步驟6:平底鍋刷上一層薄薄的油,燒熱后依次放入蝦餅。

步驟7:當(dāng)煎到外層餛飩皮呈金黃色,里面的蝦肉呈紅色,即可盛出裝盤。

小騙的話:其實(shí),以上這些營養(yǎng)餅的做法不但適合寶寶下午茶時(shí)間享用,用來當(dāng)作營養(yǎng)早餐也是不二的選擇哦。

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