蔬菜對(duì)我們的人體有很多幫助和好處，相信很多的爸爸媽媽都知道，寶寶多吃蔬菜有利于寶寶身體更健康和營(yíng)養(yǎng)更均衡。因此，很多爸爸媽媽在寶寶接觸輔食之后便開(kāi)始計(jì)劃什么時(shí)候給寶寶添加蔬菜。蔬菜能夠提供寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程總所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是年齡比較小的寶寶，不管接觸什么輔食，其都要注意一些添加方法。
也許在大家眼中看似簡(jiǎn)單的蔬菜輔食添加，都認(rèn)為隨便給寶寶做做就行了。其實(shí)不然，蔬菜還有很多背后的小故事是我們所不知道的。就比如說(shuō)說(shuō)寶寶輔食蔬菜泥的做法，具體的操作步驟應(yīng)該怎么樣？其次寶寶在吃輔食蔬菜泥的時(shí)候需要注意的事項(xiàng)和要避免的誤區(qū)是否都準(zhǔn)確了解？下面，我們就好好來(lái)看看寶寶輔食蔬菜泥怎么做以及寶寶輔食蔬菜泥喂養(yǎng)誤區(qū)。
寶寶輔食蔬菜泥怎么做
1.首先，給寶寶選擇蔬菜的時(shí)候第一要選擇好蔬菜額種類(lèi)，第二就是清楚蔬菜的做法，如果方法沒(méi)有用對(duì)，那么營(yíng)養(yǎng)肯定就會(huì)白白浪費(fèi)。因此塊莖類(lèi)的蔬菜就是最合適的，因?yàn)樵谶@類(lèi)蔬菜中含有大量的碳水化合物，而在葉菜中還含有大量的鈣和維生素以及礦物質(zhì)?？偟膩?lái)說(shuō)就是，蔬菜既能夠補(bǔ)鈣還能夠補(bǔ)充寶寶所需維生素，這樣還能夠在一定程度上面緩解寶寶便秘的情況。
2.其次，對(duì)于一些剛剛添加輔食的寶寶來(lái)說(shuō)，添加蔬菜泥的好處不僅是以上說(shuō)到的。在不同種類(lèi)的蔬菜中有不同的味道，這樣不僅會(huì)讓寶寶的味蕾多樣感受，還能夠讓寶寶愛(ài)上吃輔食，特別是愛(ài)上吃蔬菜的好習(xí)慣。因此建議各位家長(zhǎng)在給寶寶輔食蔬菜泥的時(shí)候可以按照以下的這些步驟進(jìn)行：
（1）用開(kāi)水焯煮蔬菜的時(shí)候一定不要煮的太過(guò)于爛、也不建議用輔食機(jī)，因?yàn)樵谶@樣煮菜的時(shí)間變長(zhǎng)，蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)以及膳食纖維就會(huì)流逝得越多；
（2）然后焯水焯好了之后就直接切碎就行了，極可能讓營(yíng)養(yǎng)和纖維進(jìn)行中和，這樣一來(lái)可以保證蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別是一些便秘的寶寶，吃了這樣的蔬菜泥肯定會(huì)有所緩解。將蔬菜直接切碎加在其他輔食中做成蔬菜泥，這樣既能夠減少營(yíng)養(yǎng)流失，賣(mài)相也好看，保證寶寶口感的時(shí)候鍛煉寶寶的咀嚼功能。
做寶寶輔食蔬菜泥的誤區(qū)
其實(shí)很多爸爸媽媽粗枝大葉、大大咧咧習(xí)慣了，都認(rèn)為寶寶不能嬌養(yǎng)。其實(shí)話是這么說(shuō)的，但是生活中對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)不是很健康的喂養(yǎng)方式還是盡早避免和改掉比較好。就比如說(shuō)給寶寶吃隔夜菜泥的情況。崔玉濤育學(xué)園的建議是盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃，給寶寶吃到最新鮮的菜泥是最好的。
