站在飲食健康的角度來(lái)看,我們中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)大多都是以五谷雜糧為主。五谷雜糧分為細(xì)糧和粗糧,是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖澄?。而站在食療保養(yǎng)的角度來(lái)看,粗糧對(duì)于人體的幫助要更多一些,合理搭配攝入粗糧食物,可以從內(nèi)而外進(jìn)行調(diào)和。而在生活中,五谷雜糧不僅對(duì)成年人有益,就連對(duì)寶寶也有諸多的幫助。
意思就是說在日常生活中給寶寶做輔食的時(shí)候也是可以選擇五谷雜糧進(jìn)行添加的,而最常見的就是用五谷雜糧做成粥,而考慮到此時(shí)寶寶的消化系統(tǒng)和腸胃功能還未發(fā)育完善,故此在做五谷雜糧粥的時(shí)候也要講究添加技巧。今天小編在這里就給各位爸爸媽媽推薦幾款適合寶寶的五谷雜糧輔食食譜,一起來(lái)看看吧。
寶寶五谷雜糧輔食食譜
4-6個(gè)月的寶寶可以吃一些輔食了,但大多都是以米粉為主。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的寶寶腸胃發(fā)育還沒有成熟,消化功能也相對(duì)于比較薄弱,如果一定要添加五谷雜糧的話,建議等到寶寶8個(gè)月后再逐漸添加最好。而在6個(gè)月左右,寶寶吃含鐵米粉是最好的。8個(gè)月后寶寶適合吃的五谷雜糧輔食就有全谷物嬰兒米粉、玉米糊糊、以及豌豆泥。
1周歲左右的寶寶差不多牙齒都長(zhǎng)出來(lái)了,這個(gè)時(shí)候牙齦可能會(huì)有癢癢的感覺,正好也可以給寶寶添加一些可以咀嚼的食物。就比如這個(gè)時(shí)候可以添加五谷雜糧輔食,可以添加牛奶燕麥粥、紅薯玉米粥、薏米水果粥等。粗細(xì)搭配,從少慢慢開始添加,可能寶寶吃過后會(huì)有放屁的情況,不必緊張這都是很正常的。
1.雪梨山藥紅棗粥
食材:雪梨半個(gè)、紅棗3顆、山藥小段、大米20g、小米15g、水適量
2.寶寶臘八粥
食材:大米5g、小米5g、糙米5g、玉米碴5g、黑米5g、黑豆5g、紅豆5g、番茄小紅豆5g、紅棗2顆、山藥一小段、堅(jiān)果粉一包
3.紅棗山藥板栗黑米粥
食材:黑米35g、紅棗2顆、板栗兩顆、山藥一小段、水適量
4.香糯七寶豆飯
食材:白米100g、糙米10g、薏米10g、 糯米10g、黑米10g 、蕓豆20g、紅豆25g
5.奶香鮮果水果燕麥粥
食材:草莓3個(gè)、奇異果半個(gè)、黑加侖5個(gè)、燕麥片1小碗、BBO堅(jiān)果粉1袋、配方奶50ml
6.蕉燕麥小餅
食材:香蕉1根、即食燕麥適量、淀粉適量、雞蛋液少量、蔓越莓適量、寶寶油適量
7.堅(jiān)果餡湯圓
食材:堅(jiān)果粉7袋、黑芝麻粉50g、糖粉10g、烹飪油4g、糯米粉80g、黃油10g、100度開水75g