寶寶吃零食一直是媽媽很頭疼的事情，當(dāng)寶寶因?yàn)樯眢w的需要不能靠喝奶來(lái)支撐的時(shí)候，媽媽可以在家中自己自制零食餅干給寶寶補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)閷殞毜纳眢w特質(zhì)，自制餅干最好以奶為原材料，所以媽媽可以自制奶香餅干給寶寶吃。奶香餅干的做法說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，說(shuō)難也難，最重要的餅干的軟硬程度，下面給媽媽推薦幾種寶寶奶香餅干做法，讓寶寶在家中就可以一飽口福。
寶寶奶香餅干做法
1.黃油奶香餅干
材料：低筋面粉200g，無(wú)鹽黃油100g，白糖20g，寶寶的奶粉20g，雞蛋1個(gè)
做法：取干凈容器將黃油融化，加入奶粉和白糖，攪拌均勻，呈淡黃色的發(fā)狀半固體（類似于揉捏橡皮泥的手感）
將雞蛋打散攪勻，然后分2次將蛋液加入黃油奶粉糊中，攪拌均勻成很淺的黃色漿糊
篩入低筋面粉，均勻地揉面，將面粉和漿糊揉成順滑、柔軟的淺黃色面團(tuán)，放入冰箱冷凍
1小時(shí)后取出，切成自己喜歡的形狀，放到烤盤中，保持上下150度，大火烤15-20分鐘即可
2.雞蛋奶香餅干
材料：雞蛋1個(gè)，低筋面粉100g，奶粉15g，或牛奶30g，白糖少許
做法：在容器中依次加入植物油、雞蛋液、沖調(diào)好的奶粉或是牛奶，一起攪拌均勻
在牛奶蛋液中篩入低筋面粉，攪拌均勻，并且揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，將白糖研磨成細(xì)碎的粉末，均勻的撒在面團(tuán)上
將面團(tuán)捏成自己喜歡的形狀或是搓成條，放入鋪好烘焙紙的烤盤，上下火溫160度，烤制15分鐘即可
3.松軟奶香小餅干
材料：低筋面粉150g，寶寶奶酪80g，雞蛋2個(gè)，玉米淀粉50g，寶寶的奶粉30g，糖粉10g
做法：將奶酪加熱至融化，加入糖粉，攪拌均勻；雞蛋打散攪拌均勻加入奶酪液中，不斷的攪拌直至奶酪蛋液蓬松
將低筋面粉和玉米淀粉混合，篩入其中，用勺子或是刮板將面粉和蛋液攪拌成光滑、柔軟的面團(tuán)，再分為等質(zhì)量的小面團(tuán)
將小面團(tuán)做成自己喜歡的樣子或是放入模具中，再放入上下150度的烤箱中，烤20分鐘左右即可
以上三種做法是比較簡(jiǎn)單的家庭版寶寶奶香餅干做法，只要在制作過(guò)程中注意面團(tuán)的柔軟性和烤箱溫度以及烤餅干時(shí)間基本可以百分百的制作成香甜酥軟的寶寶奶香餅干。因?yàn)闆](méi)有添加劑，所以如果吃不完將剩下的奶香餅干放入冰箱中保存，避免變質(zhì)。
