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寶寶輔食做什么好?適合寶寶的輔食推薦

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2020-06-23 14:19:09編輯:Limbo
對(duì)于嬰幼兒來說,最好的食物是保持原汁原味,而“蒸”是所有烹飪方式中最符合這一點(diǎn)的。蒸菜主要利用水沸騰后的水蒸氣為傳熱媒介,使食物成熟,能最大限度的保持食物的營養(yǎng)和原汁原味。寶寶輔食做什么好?適合寶寶的輔食推薦,下面的內(nèi)容一起來看看吧!

寶寶輔食做什么好?

一、香菇蔥花豆腐蒸蛋

準(zhǔn)備食材:豆腐四分之一塊,雞蛋一個(gè),鮮香菇一朵,蔥,植物油
做法:
1、先將豆腐壓成豆腐泥,雞蛋打散攪拌成蛋液,鮮香菇切丁,蔥切成蔥花。
2、將所有食材混合一起,攪拌均勻。
3、容器涂抹適量植物油,將攪拌均勻的混合食材倒入,在沸水中蒸15分鐘即可。
適合年齡:8個(gè)月以上
說明:這款輔食非常軟,小寶寶也可以吃,注意香菇要切的很細(xì)碎。一歲以上可以適量加點(diǎn)鹽。豆腐盡量選擇嫩豆腐,一是口感比較好;二是一般嫩豆腐使用石膏較少。豆腐營養(yǎng)價(jià)值很高,是很好的鐵,鈣來源,含有豐富的植物蛋白,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。這樣做也可以當(dāng)作手指食物給寶寶,可以經(jīng)常做給寶寶吃。
二、芝士魚糕

準(zhǔn)備食材:鱈魚一塊,胡蘿卜一小段,包菜3片,淀粉10g,雞蛋一個(gè),奶酪一點(diǎn)
做法:
1、鱈魚去皮去刺,洗凈后備用,胡蘿卜和包菜洗干凈切碎,雞蛋蛋清和蛋黃分離。
2、將鱈魚,胡蘿卜,包菜,蛋清,淀粉放入輔食機(jī),攪拌均勻。
3、容器抹油,倒入攪拌好的鱈魚糊,放入鍋中蒸5分鐘。
4、打開鍋蓋,在鱈魚糕上抹上蛋黃,在撒上奶酪粉,再蒸10分鐘,即可。
適合年齡:8個(gè)月以上
說明:
1、鱈魚自帶咸味,個(gè)人覺得不用加鹽味道都?jí)蛄恕?br /> 2、這款魚糕口感很軟,8個(gè)月以上寶寶就可以吃,如果還沒加蛋清可以不用放。
三、草莓奶香蒸蛋

準(zhǔn)備食材:雞蛋一個(gè),配方奶/純牛奶60毫升,草莓一粒
做法:
1、先將雞蛋打散攪拌成蛋液,加入60毫升配方奶或純牛奶
2、草莓洗凈切丁,放入蛋液中
3、在沸水蒸鍋中蒸10分鐘即可。
適合年齡:不加草莓6個(gè)月以上
說明:
1、剛添加輔食的寶寶如果沒有加蛋清可以只使用蛋黃,配方奶或者牛奶量相應(yīng)減少,大概是蛋黃量的2倍左右。
2、現(xiàn)在剛草莓上市季節(jié),還是有點(diǎn)偏酸,怕酸寶寶可以換成香蕉,藍(lán)莓之類的,一樣很好吃。
3、純牛奶一歲以上可以喝,一歲以下使用配方奶或者母乳。
四、蝦仁蛋包飯
準(zhǔn)備食材:鮮活蝦3片,雞蛋一個(gè),米飯小半勺,胡蘿卜一小段,小白菜一根,甜豌豆一點(diǎn),植物油
做法:
1、將蝦去頭去殼去蝦線,剁成小顆粒狀
2、雞蛋打散攪拌成蛋液,胡蘿卜擦成絲,小白菜菜葉洗凈切碎,豌豆剝粒
3、將以上所有食材和米飯一起攪拌均勻
4、植物油涂抹于容器上,倒入攪拌好的食材,在沸水中蒸15分鐘左右。
適合年齡:一歲以上
說明:這倒輔食可作為主食食用,如果寶寶不愛吃飯可以試試這樣做。從營養(yǎng)角度來說此輔食富含碳水化合物,蛋白質(zhì),維生素等營養(yǎng)素,可再加一點(diǎn)瘦肉以增加脂肪含量。或者配排骨湯等脂肪含量高的輔食。

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