周歲寶寶晚餐吃什么好呢?
由于寶寶的胃腸道功能還沒有發(fā)育全,所以在給寶寶制作晚餐的時(shí)候,一定不能夠吃難以消化吸收的食物。建議晚餐的時(shí)候可以給孩子做一些皮蛋瘦肉粥、蔬菜粥等食物讓孩子食用,既可以給孩子提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),又不會(huì)加重孩子胃腸道的負(fù)擔(dān)。飯后可以讓孩子適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行一些體育鍛煉,從而幫助促進(jìn)食物消化吸收,有利于維持孩子的身體健康,避免孩子出現(xiàn)腹脹感。寶寶晚餐食譜大全
寶寶晚餐食譜一:
黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(面粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、蕓豆燉土豆(豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、鹽適量)。
寶寶晚餐食譜二:
肉菜包子(面粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調(diào)味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克,紫菜、調(diào)味品適量)。
寶寶晚餐食譜三:
紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(刀魚100克、植物油5克,蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜干絲(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、鹽適量)、干貝豆苗湯(豌豆苗50克、鮮干貝丁30克,調(diào)味品適量)。
寶寶晚餐食譜四:
百合粥(粳米50克,百合適量)、饅頭(面粉100克)、蔥爆兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克,調(diào)味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,調(diào)味品適量)、紫菜蝦皮湯。
寶寶晚餐食譜五:
饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、鹽適量)。
寶寶晚餐食譜六:
金銀卷(面粉100克、玉米粉100克,麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克,蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米,味精、鹽適量)。
家長(zhǎng)在給孩子準(zhǔn)備晚餐時(shí),需精心安排,要做一些易于消化、熱量適中的食物,如豆制品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。晚餐不要讓孩子吃得過飽,臨睡前可讓寶寶喝一杯熱奶。
寶寶晚餐不應(yīng)該吃什么?
1、不要給寶寶食用大魚大肉的晚餐魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是孩子長(zhǎng)身體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,但是晚餐并不適合大魚大肉。.據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道,英國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)顧問委員會(huì)指出,晚上過量攝入紅肉和加工肉制品,如熱狗、漢堡、香腸等,會(huì)增加患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
2、不要給寶寶食用太多產(chǎn)氣食物的晚餐
晚上吃一些在消化過程中會(huì)產(chǎn)生較多氣體的食物,如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點(diǎn)等,會(huì)讓人產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠,這樣反而不利于寶寶的生長(zhǎng)。
3、不要給寶寶食用沒有主食的晚餐
很多不吃飯的小朋友就真的是不愛吃“飯”,有些家長(zhǎng)拗不過孩子也就算了,讓孩子吃菜代替,其實(shí)這樣的代替并不合理。米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上常見的主食,孩子吃飯應(yīng)保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%-60%,晚餐不吃飯容易造成營(yíng)養(yǎng)不均衡或者營(yíng)養(yǎng)不良。
4、不要給寶寶食用大碗肉湯的晚餐
冬季,晚餐能夠喝一碗熱騰騰的湯是何等幸福的事情。許多朋友煲湯都會(huì)加入肉,例如排骨湯、雞湯、鴨湯等,這類湯品營(yíng)養(yǎng)很棒,卻不怎么適合在晚上喝,因?yàn)檫@類肉湯- -般比較油膩。對(duì)于腸胃功能還很薄弱的寶寶在晚上不一定能接受過于油膩的湯水。
5、不要給寶寶食用帶甜品的晚餐
有些家庭有晚餐后吃甜品的習(xí)慣,對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)自然是極好的,不過這樣的飲食卻是極不好的。晚上吃過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,晚餐后活動(dòng)少,.甜品中的糖分很難在身體中分解,進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖,長(zhǎng)此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
所以晚餐對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是非常重要的,通過以上的學(xué)習(xí),各位寶媽們是不是都學(xué)會(huì)了如何給周歲寶寶準(zhǔn)備晚餐了?最后,祝愿所有的寶寶都可以健康快樂成長(zhǎng)!