周歲寶寶午餐吃什么最好?
周歲的寶寶,中午的話是可以吃軟糯的米飯的,當(dāng)然其他的面條餃子,這些面食也可以給孩子添加的,豬營養(yǎng)均衡很重要。飲食應(yīng)注意少量多餐,飲食清淡,盡量不要加調(diào)味品,避免食用過分油膩及刺激性大的食物。寶寶午餐不僅要有米飯、面、饅頭、水餃等主食,還要有能補(bǔ)充寶寶維生素C,鈣,鋅,鐵的食物,比如豆類,堅(jiān)果,菠菜等。
下面是幾種比較適合周歲寶寶吃的午餐
1.雞腿肉燒胡蘿卜
超市買的無公害的雞腿,7塊錢一個雞腿,燉了兩個,整個房間都飄著香味,胡蘿卜土豆都軟爛,雞肉很嫩.
2.香椿攤雞蛋
海帶絲煮得軟爛,過冷水在拌. 孩子容易咀嚼,這餐也吃光了.
3.清蒸鱸魚
鱸魚肉質(zhì)鮮美,刺少.特別適合寶寶吃,盡量給寶貝每周蒸一次魚,個人建議除了鱸魚可以給寶寶吃黃花魚也是不錯的選擇. 選擇理由:價位適中、口感細(xì)膩鮮美、刺少.
4.紅燒排骨土豆
排骨和土豆是紅燒的做法,甜咸的口味,寶寶能吃好幾塊. 近圖 紅燒排骨土豆
5.五香牛肉
五香牛肉是稻香村買的,給娃當(dāng)零食的,后來吃多了孩子就不愛吃了,現(xiàn)在偶爾能買一次.
6.包的餃子
胡蘿卜、雞蛋、黃瓜、西葫蘆、菠菜餡的. 把黃瓜、西葫蘆、胡蘿卜、菠菜均用水焯軟切碎,攥去多余水分,然后煎蛋拌餡.多放一些花椒榨的油.味道很香. 口味很清新,寶寶最喜歡吃媽媽包的素餡的餃子.
7.蔥油拌面
帶娃出去玩回家晚了點(diǎn),所以就做了蔥油拌面,當(dāng)然面是要自己手搟的,喜歡吃媽媽做的手搟面,比掛面健康,并且口感好. 做得過程著急了些,切的不太均勻,本人還是很滿意的.
8.豆角燜面
這個是我的拿手菜,閨女老公都喜歡吃,做這個面我的最低要求是自己手搟,比外面買的手搟面口感完勝.
9.烤雞腿
雞腿腌制超過24小時,很入味. ,覺得口感不太好,小米粥是她最愛,也不建議小朋友吃小米飯,很容易嗆到.
10.排骨小白菜湯
排骨和胡蘿卜用砂鍋煮了40分鐘以上,放小白菜,直至白菜軟爛,加鹽即可出鍋。
吃午餐注意事項(xiàng)有哪些?
1、飲食要注意酸堿平衡食物分酸性和堿性兩類。魚肉禽蛋米面為酸性。蔬菜,水果,豆類及制品為堿性。
人體內(nèi)存在自動調(diào)節(jié)酸堿平衡系統(tǒng),只要飲食多樣化,吃五谷雜糧,就能保持酸堿平衡。
2、飯前喝湯好
小兒飯前喝少量的湯,好比運(yùn)動前做活動,使消化器官活動起來,使消化腺分泌足量的消化液,能使小兒很好的進(jìn)食飯后也會感到舒服。
3、午餐前不要讓小兒飲純果汁
果汁易于吸收營養(yǎng)豐富。但午餐前40分鐘不要讓小兒飲果汁。因這樣小兒在午餐時會少吃一些主食,而一日之內(nèi)攝入量并無增加,失去的卻是在正常午餐中所獲取的營養(yǎng)。
4、饅頭的營養(yǎng)
面包,色香味都比較好,由于是用烘爐烤出來,會使面粉中賴氨酸在高溫中發(fā)生分解而用蒸氣蒸饅頭則無此弊,蛋白質(zhì)含量高,從營養(yǎng)價值來看,吃饅頭比吃烤面包好。
5、鮮魚與豆腐合吃使小兒對鈣吸收提高
魚最好和豆腐一起燉著吃,因?yàn)轸~體內(nèi)含豐富維生素D,豆腐則含有較多的鈣,若單吃豆腐,人體對鈣就不能充分吸收,若將其與魚一起食用,借助魚體內(nèi)豐富維生素D,可使人體對鈣的吸收提高20倍。
6、不易讓小兒喝過多飲料
如可樂里咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)興奮,也是小兒多動癥病因之一,而汽水降低小兒胃液消化力殺菌力,影響正常食欲。
7、謹(jǐn)防嬰幼兒牛奶貧血癥
孩子斷奶后,不可全部依賴于牛奶喂養(yǎng),忽視其他營養(yǎng)食物,應(yīng)適當(dāng)添加輔食,如菜泥,蛋,胡籮卜等。否則時間長了易得牛奶貧血癥。
8、不要讓小兒湯泡飯
湯和飯混在一起吃,食物在小兒口腔不嚼爛就同湯一起咽進(jìn)胃里去了。舌頭上神經(jīng)沒受充分刺激,使食物不能很好消化吸收,日子長了小兒變瘦,也會引起胃病。
午餐對寶寶來說是非常重要的,一定要保證寶寶的營養(yǎng)問題,希望以上的內(nèi)容對寶寶有所幫助,最后,祝愿所有的寶寶都可以健康快樂的成長!