四、胡蘿卜肉菜卷
材料:
面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜;適量油、蔥姜末、鹽、醬油
做法:
1、將面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加適量水,和成面團(tuán)發(fā)酵;
2、將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末,加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡;
五、胡蘿卜山藥粥
寶寶一歲食譜及做法
食材:
排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。
做法:
1、胡蘿卜切塊。
2、排骨過水,去味去血水,燒好熱水入生姜備用,放入已過水的排骨,加入食鹽,大火燒開后,轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右。
3、加入山藥,胡蘿卜,燉煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛。
4、備好白米稀飯一小碗。加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開。
5、攪拌均勻即可。