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一歲寶寶吃帶魚怎么做 這樣的做法不僅營養(yǎng)又美味(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2019-04-10 15:32:19編輯:佳謠

3.茄汁帶魚

做法:帶魚洗凈后用刀切成大小均勻的塊狀放入盤中,再把洗好生姜切成姜絲放入帶魚中腌制;同時(shí)把西紅柿洗凈,放入開水中剝皮切成小定待用,準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋倒入適量適量的橄欖油,油溫適宜后下入帶魚,用中火反復(fù)的煎制,煎制成兩面金黃后撈出,再把西紅柿倒入鍋中炒出汁水,最后下入帶魚收汁即可。

4.蔥燜帶魚

做法:將帶魚去除臟腑后洗凈切塊備用,備好的香蔥、生姜以及大蒜分別切段和切末;鍋中倒入橄欖油燒熱,把帶魚下入煎制成兩面金黃撈出;然后倒入其他輔料用大火炒香,再下入帶魚和適量的清水,最后收干湯汁即可起鍋食用。

5.糖醋帶魚

做法:帶魚去除多于的內(nèi)臟洗凈切段,大蔥和生姜同樣也切成片備用;帶魚瀝干水分后裹上一層均勻的面粉,放入平底鍋中煎制成兩面金黃撈出,然后將蔥姜倒入鍋中炒出香味, 繼續(xù)倒入帶魚,依次加入白糖、兒童醬油以及適量的食鹽翻炒,加入適量的清水煮沸,起鍋前倒入適量的香醋收干湯汁即可。

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