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寶寶雜糧煎餅的做法 寶寶吃不夠的3種雜糧煎餅做法

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2019-01-17 16:05:03編輯:橘朵

現(xiàn)在寶寶都是精細(xì)飲食喂養(yǎng),難免會(huì)出現(xiàn)消化不良的問(wèn)題;消化不良與其用藥物或是益生菌治療,不如用雜糧粗糧解決。因?yàn)殡s糧的味道清淡,而且口感粗糙,所以一般的食用方法并不適合寶寶吃,考慮到咀嚼和消化能力,最好給寶寶吃雜糧煎餅。那么雜糧如何給寶寶做煎餅吃呢?下面給媽媽推薦幾款簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又美味的雜糧煎餅做法,讓媽媽輕松做出雜糧煎餅,給寶寶助消化。

寶寶雜糧煎餅的做法

1.五谷雜糧煎餅

材料:紅豆、黑豆、黃豆、綠豆適量,按照相同比列準(zhǔn)備;玉米粒數(shù)十顆,雞蛋1個(gè)、橄欖油少許

做法:將紅豆、黑豆、綠豆和黃豆混合洗干凈,在水中泡發(fā),泡到比較柔軟取出,控水,放入攪拌機(jī)攪拌成糊

最好是比較細(xì)膩、沒(méi)有豆子顆粒的順滑豆糊,然后將雞蛋打散加入豆糊中攪拌均勻

玉米粒煮熟后控水,然后用攪拌機(jī)攪拌成碎泥,加入雞蛋豆糊中攪拌均勻鍋中加少許橄欖油,油微熱到入適量雞蛋豆糊,平攤成薄餅,烙餅至兩面金黃即可,營(yíng)養(yǎng)美味的雜糧煎餅就做好了。

2.堅(jiān)果雜糧煎餅

材料:燕麥適量、黑芝麻和白芝麻適量等份、雞蛋1個(gè)、低筋面粉適量

做法:將燕麥放在碗中研磨成碎末、將黑芝麻和白芝麻混合研磨成粉末,混合燕麥碎攪拌均勻

碗中打入雞蛋,打散,篩入低筋面粉攪拌均勻,成比較稀的雞蛋糊,加入堅(jiān)果雜糧粉末,攪拌均勻

如果干就加少許水,如果還是稀就篩入少許面粉,攪拌成攤餅的稠糊,鍋中燒少許橄欖油,油熱了下入面糊攤餅,薄薄的煎餅兩面金黃即可

3.水果雜糧煎餅

材料:香蕉1根、黃豆適量、紅豆適量、燕麥少許、雞蛋1個(gè)、低筋面粉適量

做法:將紅豆和黃豆泡發(fā),控水后放入攪拌機(jī)攪拌成順滑細(xì)膩的豆糊,將燕麥碾碎、香蕉碾壓成細(xì)膩的泥

碗中打散1個(gè)雞蛋,加入豆糊和和香蕉泥,攪拌均勻,然后篩入低筋面粉攪拌成面糊,保證順滑、稠度適當(dāng)、沒(méi)有面塊結(jié)節(jié)

鍋中燒油,油微熱加入適量面糊,然后半熟的時(shí)候撒上少許燕麥顆粒,直至煎餅熟了即可

上述3種做法結(jié)合了不同種的雜糧做出了不同口味和口感的雜糧煎餅,適合不同喜好的寶寶吃;3種做法都十分簡(jiǎn)單,食材也都很常見(jiàn),所以想要給寶寶做煎餅調(diào)理口味和腸胃的媽媽,趕緊學(xué)起來(lái)來(lái)這3種雜糧煎餅吧!

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