寶寶飲食是一切的關(guān)鍵,作為中國人對面的情誼很深。從營養(yǎng)的角度來說,面條含有一定量的蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì),能夠補(bǔ)充奶粉或者母乳喂養(yǎng)所不足遺留的那一部分營養(yǎng)。所以今天就給大家推薦這道超級好吃超級營養(yǎng)的——蘆筍香菇面條。
蘆筍在很多地區(qū)并不常見但是蘆筍中的營養(yǎng)含量很高,其中它含有維生素B和維生素A,以及葉酸,鐵,鋅等微量元素。寶寶常吃蘆筍可以提高身體免疫力,還能增進(jìn)食欲,改善寶寶腸胃消化功能,關(guān)鍵蘆筍中的葉酸還有助于寶寶的大腦的發(fā)育。
而將蘆筍和香菇配搭食用,更有抗癌的成分,可以說是完美結(jié)合。所以這道蘆筍香菇面條是寶寶營養(yǎng)的關(guān)鍵。
蘆筍香菇面條
1、首先準(zhǔn)備食材:新鮮蘆筍,胡蘿卜,新鮮香菇,面條。
2、寶寶就一餐面條,所以不用準(zhǔn)備過多的食材。將蘆筍洗干凈,焯水一會,然后切成小丁狀。
3、接著將香菇洗干凈焯水,也切成小丁狀,最后將胡蘿卜去皮,仍然切成小丁狀。
4、寶寶的面條記住盡量買專門兒童面條,因?yàn)椴缓}。將面條仿佛沸水中煮成軟爛狀。接著將面條撈出放入碗中。
5、然后鍋中放油,將切好的蘆筍,香菇,胡蘿卜全部放入鍋中翻炒,待所有的食材熟之后,加一點(diǎn)醬油即可。
6、然后將煎炒好的蔬菜丁放入面條上攪拌均勻即可。
其實(shí),孩子的吃食最主要是原汁原味,真的不需要過多的調(diào)味料,有時食物本來的味道更好吃更香甜。這道簡單,營養(yǎng)豐富的蘆筍香菇面條就做好了。把這碗面條當(dāng)做早餐或者晚餐對孩子來說都非常適合。
蘆筍的價格比一般蔬菜要貴一些,但是它的營養(yǎng)價值極高。對孕婦或者孩子來說,吃蘆筍都有很多好處,經(jīng)常吃一點(diǎn)蘆筍對身體的好處很多,所以家長們不妨每周做一次蘆薈給家人使用。
如果不喜歡吃面條的孩子,也可以清炒蘆筍和香菇,做法很簡單,準(zhǔn)備蒜蓉和耗油,將蘆筍和香菇焯水之后清炒,加入蒜蓉和耗油炒熟即可出鍋。這樣一道又香又鮮的素菜就可以出鍋了。
提醒大家:孩子的飲食最關(guān)鍵是安全和健康,蘆筍和香菇都是易熟的食材,所以炒前必須先將它們兩物焯水,這樣不但可以縮短炒菜的時間,還能保證食材熟的均勻。