兒童的健康是萬千媽媽最在意的事情之一，想要孩子身體好肯定離不開日常飲食。一日三餐是孩子最主要的飲食來源。為了保證孩子的營養(yǎng)健康下面為大家推薦一道食譜——咖喱鱈魚雜蔬煲。
這道美食完全綜合了孩子所需要的營養(yǎng)，關(guān)鍵對(duì)于一些挑食，偏食的孩子這道菜更是可以滿足大人的需要。鱈魚肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，關(guān)鍵刺少，大家知道嗎，鱈魚是寶寶輔食最好的食材之一。
鱈魚含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而且它的脂肪含量很低，避免胖孩子的出現(xiàn)，同時(shí)鱈魚里面還含有維生素A和衛(wèi)生D對(duì)孩子來說，好處不言而喻。
咖喱鱈魚雜蔬煲做法
1、準(zhǔn)備食材：土豆，胡蘿卜，燕麥片，鱈魚，醬狀咖喱包。
2、首先將土豆，胡蘿卜洗干凈去皮，切成小塊。接著講燕麥片用清水浸泡。然后一點(diǎn)點(diǎn)的紅椒切碎。最后將鱈魚切塊。
3、將鍋中放入少許油，油熱后放入土豆和胡蘿卜大火翻炒。炒至土豆出現(xiàn)微微的透明狀時(shí)，加入咖喱包。
4、然后不停的翻炒，翻炒均勻之后放入鱈魚。
5、鱈魚翻炒均勻之后便可以加入泡軟的燕麥片，此時(shí)再加入少許的清水，煮開最后將大火專為小火，慢慢熬制。大概熬制8分鐘左右即可。
6、最后放入紅椒，蓋上鍋蓋再悶2分鐘，便可以出鍋了。
7、這道菜做法很簡單，關(guān)鍵口感豐富，孩子絕對(duì)喜歡吃。家長買咖喱的時(shí)候，注意買沒有辣味的哦。
一道營養(yǎng)價(jià)值豐富的才便制作完成了，既滿足了孩子身體營養(yǎng)的吸收，也有效的制止了孩子偏食挑食的壞毛病。所以這道菜真的很有意義，當(dāng)媽的最幸福的事情之一，便是看到孩子吃自己親手做的飯津津有味的樣子。
這道菜更適合上 幼兒園的小朋友食用，也屬于一道快手菜，即便家長下班回家做，時(shí)間也急，最多20分鐘便能吃了。
別看孩子小，他們對(duì)口味的要求也是很高的，對(duì)于孩子來說，口感和味覺是比較直觀的。家長們要換著方式給孩子準(zhǔn)備三餐，除了食材多變以外，口味也是相當(dāng)重要的。
很多家長自己吃不慣咖喱的味道，就認(rèn)定孩子也吃不了，孩子的喜好絕對(duì)不是家長能判定的，希望家長們可以多做一些多樣的口味給孩子嘗試，也是讓他從小增長見識(shí)的一種方式。
