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父母為孩子怎么挑選酸奶 挑選酸奶的5注意4誤區(qū)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2016-08-19 09:33:44編輯:七七

酸奶,不管是大人還是小孩,對(duì)它的喜愛都是滿滿的。酸奶可以說是人們閑時(shí)最健康的飲品之一了,當(dāng)然它也是不少媽媽為寶貝選擇零食時(shí)的首選。特別是炎熱的夏季里,父母?jìng)優(yōu)楹⒆訙?zhǔn)備一杯酸奶,一方面能夠起到清涼消暑的作用,另一方面能夠有助于孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。但是,孩子往往追求好口味多于健康,而媽媽們又很容易被各式各樣口味品種的酸奶搞得頭暈眼花。為了孩子的健康著想,今天,小編不僅僅要告訴大家要怎么選擇酸奶,還要告訴大家千萬不要碰觸的酸奶誤區(qū)。好啦,現(xiàn)在我們一起去看看父母為孩子怎么挑選酸奶 要注意哪些事項(xiàng),以及挑選酸奶的誤區(qū)有哪些。

挑選酸奶五大注意事項(xiàng)

一:是否含有活菌

酸奶是經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵的乳制品,根據(jù)是否經(jīng)過巴氏殺菌熱處理,可以把酸奶分為低溫活菌酸奶和常溫殺菌型酸奶。兩者最大的區(qū)別在于是否含有“活的乳酸菌”,其余營養(yǎng)成分差別不大,均含有蛋白質(zhì)、鈣和維生素。如果喝酸奶是為了獲得乳酸菌的益處,建議選擇低溫含有活菌的酸奶;如果不需要活菌,則常溫酸奶更有優(yōu)勢(shì),更適合無法冷藏、也不便購買酸奶的人,比如學(xué)生或者外出旅游的人。需要提醒的是,低溫酸奶不能放在常溫下銷售,但常溫酸奶卻可以放在低溫冷柜內(nèi)銷售。經(jīng)過冷藏后,常溫酸奶口感會(huì)更加接近于低溫酸奶,這也是很多進(jìn)口常溫酸奶在中國銷售的主要策略。因此,在購買酸奶時(shí),要查看酸奶的標(biāo)簽,是“活菌型”還是“滅菌型”;也可查看保質(zhì)期,保質(zhì)期在3~6個(gè)月的一般是常溫酸奶,保質(zhì)期不到一個(gè)月的一般是低溫酸奶。

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