誰(shuí)不希望自己的孩子長(zhǎng)的高高的呢?當(dāng)然這里面遺傳的因素占的比較多,除了遺傳的因素外,營(yíng)養(yǎng)和一些習(xí)慣也會(huì)影響到孩子的身體發(fā)育,所以一些寶媽就在想我的孩子怎么才可以長(zhǎng)高呢?
其實(shí)春季是孩子長(zhǎng)身體的黃金季節(jié),家長(zhǎng)要把握好這個(gè)時(shí)間段。要給孩子好好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),其中補(bǔ)鈣和生長(zhǎng)激素是最重要的,科學(xué)的搭配膳食,才是提供鈣和生長(zhǎng)激素的最佳途徑。
吃什么能長(zhǎng)高
牛奶:牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便,是“最接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生營(yíng)養(yǎng)性是其它任何人造營(yíng)養(yǎng)品都無(wú)法比擬的。
菠菜:菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來(lái)源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用。
胡蘿卜:胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
橘子:柑橘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,色香味兼優(yōu),既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,廣受消費(fèi)者的青睞。
哪些膳食的搭配可以讓孩子補(bǔ)鈣和生長(zhǎng)激素呢?
1、南瓜小米粥
南瓜、小米是經(jīng)常作為嬰幼兒的輔食,微量元素非常的豐富,有鋅、鈣、鐵、鉀,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,促進(jìn)孩子的骨骼和牙齒健康的生長(zhǎng)。
食材:
南瓜250克、小米100克、水1000毫升
步驟:把南瓜切成薄片,把小米也要洗干凈的同時(shí)把水燒上,等水開(kāi)了就把南瓜和小米放進(jìn)去,等煮開(kāi)后就把火關(guān)成小火,慢慢熬,可以等小米煮開(kāi)后放點(diǎn)枸杞,根據(jù)孩子的口味來(lái)適當(dāng)?shù)姆劈c(diǎn)糖,但是不要太多了。
2.黃豆清燉豬腳
黃豆清燉豬腳這個(gè)是一種比較健康的方式,能夠把里面的營(yíng)養(yǎng)成分燉出來(lái)的同時(shí)還能保留豬腳中的膠原蛋白,這可以作為鈣沉淀的骨架,更利于黃豆中鈣質(zhì)的吸收。
食材:
豬蹄200克,水發(fā)黃豆100克、料酒2小匙、鹽1小匙
步驟:先把水燒開(kāi),然后放入豬蹄,焯去豬蹄的血水,撈起來(lái),然后又用鍋燒水,冷水的時(shí)候就可以把豬蹄放進(jìn)去了,同時(shí)還要把黃豆也放進(jìn)去,大約燉半個(gè)小時(shí),等湯白的時(shí)候就可以放入料酒、鹽、胡椒粉,再燉幾分鐘,就可以出鍋了。
注意:燉湯的時(shí)候建議用砂鍋,這樣味道更好。燉的湯一頓沒(méi)法喝完,其實(shí)可以不用在鍋里面放鹽,可以把湯舀在自己的碗里,然后根據(jù)自己的口味來(lái)放入鹽。