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奶香蘑菇玉米湯 一道可以令你為之驚嘆的濃湯

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2019-02-12 16:59:37編輯:Fairy

寶寶的健康離不開日常飲食,我們中國地廣物博食材數(shù)不勝數(shù)。每一個地區(qū)都有屬于自己獨(dú)特的烹飪方式和手法。想要孩子營養(yǎng)均衡,想要孩子健康成長,那么請媽媽們學(xué)會做各式各樣的佳肴吧!豐富孩子的味蕾也是幫助他們成長相當(dāng)關(guān)鍵的一步。接下來小編便介紹這道營養(yǎng)豐富,口味極佳的——奶香蘑菇玉米燙做法。

玉米的營養(yǎng)價值相當(dāng)高,它的維生素含量也十分高,科學(xué)顯示它的含量是小麥大米的十倍??梢愿纳迫梭w腸胃循環(huán),起到促進(jìn)寶寶消化的作用,同時玉米還含有豐富的鈣、鎂、硒、亞油酸等元素。

小孩吃蘑菇對骨骼健康發(fā)育和疾病預(yù)防具有特殊的效果,它含有的維生素A還能保護(hù)寶寶視力,防止寶寶患上壞血病等。

奶香蘑菇玉米湯

1、準(zhǔn)備食材:蘑菇,玉米,黃油,面粉,淡奶油。

2、首先將蘑菇和玉米清洗干凈,最好都用清水浸泡半個小時以上。然后將蘑菇去蒂,切成小丁狀備用。接著將玉米蒸熟,然后把玉米粒拔下來。如果你時間不夠,那么可以直接去超市購買玉米罐頭,記住哦要買的是玉米罐頭不是玉米湯罐頭哦。

千萬不要買錯了,玉米燙湯罐頭的口感不是嗯好,會影響整鍋湯的口感和美感。

3、接著鍋中倒入油,燒開之后先把蘑菇倒入鍋中炒香,然后將玉米倒入鍋中一起煎炒,炒熟之后倒入清水或者雞湯用大火煮開。

4、煮湯的同時,大家可以準(zhǔn)備另外一口小鍋,將黃油放入,然后慢慢融化,融化之后加入適量的面粉,炒至濃稠。

5、這時玉米蘑菇湯也大火煮開有些時間了,這時把煮好的玉米蘑菇湯分兩次倒入黃油面糊中,記住一定要分兩次哦。而且在倒入的過程中慢慢倒,慢慢攪拌,同時將火轉(zhuǎn)至中小火耐心的慢慢熬煮。

6、最后湯汁濃稠后,加入適量的白糖,半勺食鹽,和很關(guān)鍵的200毫升淡奶油,全部攪拌均勻,小火熬煮3分鐘左右就可以了。

可能大家聽到湯里面又有黃油又有奶油的,肯定會不好喝,會油膩。其實(shí)這道湯真的超級美味,而且是一種有意想不到的驚喜。如果你按照以上方法和步驟烹飪,那么小編保證第一口你就會被驚艷到,你會感嘆這道湯怎么可能會如此口感軟綿,甜而不膩呢!

好了廢話不多說,大家趕緊試著做起來吧!

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