寶寶秋天吃什么食物好？秋天正是各種新鮮蔬菜上市的時(shí)候，選對(duì)正確的蔬菜對(duì)驅(qū)走寶寶身體里的秋燥很有幫助。那么哪些蔬菜具有滋陰養(yǎng)肺的功用呢？現(xiàn)在我們就為您推薦幾個(gè)除燥食譜：
菠菜金鉤豆腐湯
原料：菠菜一把，嫩豆腐一小塊，水發(fā)海米少許，鹽、味精、紹酒各適量，蔥絲、姜絲個(gè)少許，香油適量。
做法：將菠菜摘洗干凈，切成4公分左右的段，在沸水中略燙，撈出馬上用涼水過涼；將嫩豆腐切成寬1公分左右的片待用。油鍋中放油，旺火下蔥絲、姜絲熗鍋，烹入紹酒，加入適量清湯，將菠菜、豆腐、海米、鹽、味精下鍋，待湯煮沸后，撇去浮沫，淋上香油即成。
友情提示：味精可用雞粉代替，有了雞粉再加適量水，即可代替清湯；愛吃豬油的，可用同量豬油代替植物油。
◆ 菜花：甘，溫，清熱解毒。
粟米菜花湯
原料：新鮮菜花，鮮玉米一個(gè)，水淀粉，鹽、雞粉各適量，香油少許。
做法：把菜花洗凈，掰成小朵朵的，放入開水鍋中燙透，撈出用涼水過涼瀝干水分待用。把鮮玉米剝粒開水滾熟，備用。炒鍋火上，加入油，燒至六成熱，下菜花煸炒，放入鹽、玉米粒、雞粉和適量水，燒開后用水淀粉勾汁，淋上香油，出鍋即成。
友情提示：鹽和水的用量按您的實(shí)際需要添加。
