很多時候媽媽說寶寶只吃零食不吃飯,其實寶寶不肯吃飯除了少數(shù)是因為缺鋅所致,大多數(shù)情況下是零食過量或媽媽做的飯菜不合口味,所以寶寶才拒絕進食。如果媽媽能在寶寶的菜譜上面多下些功夫,做出下面這種美味營養(yǎng)食譜,相信寶寶一定找不到拒絕的理由。
火腿蔬菜卷
本食譜中的火腿肉性溫,味甘咸,用來煨湯或做菜,可作為開胃增食的食品。
準備食材:火腿4片、奶酪少許、胡蘿卜35克、卷心菜35克、洋蔥35克、食鹽少許、白胡椒少許
步驟1:準備幾片火腿腸,火腿切片。
步驟2:蔬菜切粗絲。將除洋蔥以外的蔬菜焯水,加兩勺鹽在水中,取出瀝干。放入容器中,加鹽和胡椒粉拌勻。
步驟3:奶酪折一下切成條(用普通奶酪片也可以,用披薩專用的奶酪絲做成焗烤也可以)?!?/p>
步驟4:將火腿攤平,放上拌好的蔬菜,在放上奶酪絲,順勢卷起,并用牙簽固定。
步驟5:做好的火腿卷可以用平底鍋稍微加熱,至里邊的奶酪融化即可。還可以用微波加熱,喜歡奶酪多的,可以在上邊蓋上一片,做成焗烤的。