棗:紅棗水煎代茶飲有寧心安神、益智健腦的功效。
桂圓:常食桂圓對腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶力、消除腦疲勞。
松子:松子中磷、錳含量豐富,對大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用,是學(xué)生、腦力勞動者理想食品。
藍(lán)莓:能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力。
調(diào)料類:
花生油:含多種抗衰老成分,有延緩腦功能衰老等功效。
豆豉:有增強(qiáng)腦力效用,是腦力工作者的保健佳品。
味精/雞精:能補(bǔ)充人體內(nèi)的氨基酸,供給大腦組織能量。
色拉油:含有一定的豆類磷脂,有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長。