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配方奶粉營(yíng)養(yǎng)成份功效介紹(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2010-04-16 17:39:08編輯:admin

 氯化物

氯化物在無(wú)機(jī)化學(xué)領(lǐng)域里是指帶負(fù)電的氯離子和其它元素帶正電的陽(yáng)離子結(jié)合而形成的鹽類(lèi)化合物。最常見(jiàn)的氯化物比如氯化鈉(俗稱(chēng)食鹽)。人體內(nèi)的氯化物:氯元素以氯化鈉的形式廣泛存在于人體,一般成年人體內(nèi)大約含有75-80克氯化鈉,其對(duì)人體內(nèi)的水分平衡機(jī)制起著重要調(diào)節(jié)作用。另外在人體的骨骼和胃酸里也含有氯化物,成年人比較合適的氯化鈉日攝取量是2-5克。人體內(nèi)缺少氯會(huì)導(dǎo)致腹瀉,缺水等癥狀。嬰兒如果由于遺傳的因素而缺氯,會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)障礙。有專(zhuān)家認(rèn)為,過(guò)多的氯化鈉攝取量會(huì)導(dǎo)致高血壓。

泛酸

一種水溶性B族維生素,在動(dòng)植物中廣泛分布,故名泛酸。泛酸具制造抗體功能,在維護(hù)頭發(fā)、皮膚及血液健康方面亦扮演重要角色;可喜的是,幾乎所有食物都含泛酸,缺乏的問(wèn)題不需多慮。

牛磺酸

?;撬崾且环N含硫氨基酸,它是所有其它氨基酸的結(jié)構(gòu)單元,又是膽汁酸的關(guān)鍵成分,?;撬岽嬖谟诓溉閯?dòng)物的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼肌肉、心臟肌肉及眼睛中,它在大腦和心臟肌肉中濃度很高。?;撬崾且环N特殊的氨基酸,是人體必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)元素,有著平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外,?;撬釋?duì)肺、肝臟、胃腸等都有保護(hù)作用。在日常生活方面,牛磺酸最顯著的作用就在于增強(qiáng)免疫力和抗疲勞。?;撬峥梢越Y(jié)合白細(xì)胞中的次氯酸并生成無(wú)毒性物質(zhì),降低次氯酸對(duì)白細(xì)胞自身的破壞,從而提高人體免疫力。同時(shí),?;撬崮芫S持心臟功能,使血液循環(huán)正?;?,從而消除疲勞生成物,使肌體能有效地產(chǎn)生能量。體內(nèi)保持恒定的?;撬?,便能有效地消除疲勞,這是維持人體健康的重要因素。

益生元

益生元有助于促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌和有害菌之間的平衡,從而促進(jìn)腸道健康,并減少便秘的機(jī)會(huì)。還可幫助對(duì)重要礦物質(zhì)的吸收。最基本的益生元為碳水化合物,但定義并不排除被用作益生元的非碳水化合物物質(zhì)。理論上來(lái)講,任何可以減少現(xiàn)在有害菌種,而有益于促進(jìn)健康的菌種或活動(dòng)的抗生素都可以叫做益生元。

構(gòu)成骨骼和牙齒;磷酸組成生命的重要物質(zhì),促進(jìn)成長(zhǎng)及身體組織器官的修復(fù);參與代謝過(guò)程,協(xié)助脂肪和淀粉的代謝,供給能量與活力;參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。磷在食物中分布很廣,無(wú)論動(dòng)物性食物或食物性食物,在其細(xì)胞中,都含有豐富的磷,動(dòng)物的乳汁中也含有磷,所以磷是與蛋白質(zhì)并存的,瘦肉、蛋、奶、動(dòng)物的肝、腎含量都很高,海帶、紫菜、芝麻醬、花生、干豆類(lèi)、堅(jiān)果粗糧含磷也較豐富。但糧谷中的磷為植酸磷,不經(jīng)過(guò)加工處理,吸收利用率低。

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