寶寶在有自我中心之后，就開(kāi)始對(duì)自己的飲食有所挑剔和選擇，也就是俗稱的挑食。但是寶寶挑食并不意味著寶寶的任性，媽媽可以嘗試改善寶寶飲食的結(jié)構(gòu)，豐富飲食內(nèi)容，刺激寶寶的食欲，讓寶寶可以好好吃頓飯。那么該如何制作適合挑食寶寶的食譜呢？寶寶挑食，媽媽可以做什么輔食給寶寶吃呢？下面給媽媽推薦幾款適合挑食寶寶的食譜，幫助寶寶增強(qiáng)食欲，擺脫挑食習(xí)慣。
適合挑食寶寶的食譜
1.水果燕麥酸奶
材料：寶寶喜歡的水果適量（這里以草莓香蕉為例），草莓3顆、香蕉半根、老北京酸奶1罐、燕麥少許
做法：將草莓去根蒂，均勻切成若干等分，將香蕉切薄片，燕麥煮熟控水備用
將酸奶放在杯中，放入燕麥片、草莓丁、香蕉切片，攪拌均勻即可，如果覺(jué)得酸，可以加少許蜂蜜
酸奶含有益生菌、水果含有維生素和膳食纖維，可以增進(jìn)寶寶胃口，而且味道酸甜，寶寶容易接受。
2.蔬菜鱈魚(yú)泥
材料：西蘭花1小顆、胡蘿卜20g、腰果2顆、鱈魚(yú)肉60g、橄欖油少許
做法：將鱈魚(yú)洗干凈、剔干凈刺，上鍋蒸熟然后控干水分碾碎成碎泥，備用
將西蘭花和胡蘿卜洗干凈，剁碎成非常碎的碎末，腰果碾碎備用，鍋中燒油，下入西蘭花和胡蘿卜碎末翻炒均勻
將翻炒熟的蔬菜碎末倒入鱈魚(yú)泥中，攪拌均勻，然后在蔬菜魚(yú)肉泥上撒上腰果碎末即可
3.芝士蔬菜水果泥
材料：土豆1顆、胡蘿卜20g、香菇2顆、蘋(píng)果20g、香蕉半根、熟芝士適量
做法：將土豆削皮、切小塊，胡蘿卜洗干凈去皮切小塊、香菇洗干凈剁成丁，蘋(píng)果去皮切碎丁，香蕉碾成泥
將土豆和胡蘿卜小塊和香菇丁上鍋蒸熟控水，然后將土豆碾成細(xì)膩的泥，胡蘿卜和香菇丁加入其中，攪拌均勻
蘋(píng)果泥和香蕉泥混合，倒入土豆蔬菜泥，攪拌均勻，然后將熟芝士切碎，均勻的撒在土豆蔬菜泥上
將芝士蔬菜水果泥放入上下160度的溫度的烤箱，烤20分鐘左右，芝士完全融化即可
4.山楂香蕉火龍果汁
材料：山楂2顆、香蕉半根、火龍果半個(gè)、橙子半個(gè)
做法：山楂去核、去皮，香蕉切小塊、火龍果去皮將果肉切小塊、橙子去皮放入榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾果肉
將山楂、香蕉和火龍果分別單獨(dú)榨汁，山楂過(guò)濾果肉，剩余部分放入橙子汁；香蕉泥和火龍果汁倒入橙子汁
攪拌均勻，如果味道比較酸，可以滴幾滴少許蜂蜜
上述4款精致的輔食，味道酸甜或鮮香，可以刺激寶寶食欲，而且輔食樣子美觀，可以激發(fā)寶寶的吃飯欲望，所以家有挑食的寶寶，媽媽趕緊學(xué)起來(lái)吧！
