寶寶到了添加輔食的年齡時,父母就要開始學會添加輔食的正確方法和順序了,寶寶吃的輔食不僅要講究營養(yǎng),同時還要注意科學的搭配,這樣才能滿足寶寶的特殊需求。相信很多的父母都喜歡用蔬菜給寶寶制作輔食,而蔬菜中營養(yǎng)價值較高的就是冬瓜了,冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和多種營養(yǎng)成分,是一種典型的高鉀低鈉型蔬菜,對人體的健康有很大的益處。那么,寶寶輔食冬瓜的做法有哪些呢?接下來我們一起來學習學習吧!
寶寶輔食冬瓜的做法
1.冬瓜瘦肉粥
做法:將所有食材洗凈,準備一個煮鍋先將洗凈的大米放入鍋中用大火煮開,煮開后轉(zhuǎn)為小火慢煮;將冬瓜和胡蘿卜去皮切成碎末狀,豬肉切碎后加入淀粉和適量的食鹽攪拌均勻;鍋中燒熱油熱油后先將肉末倒入炒至變色后倒入冬瓜和胡蘿卜碎繼續(xù)翻炒,超好后撈出倒入白粥中充分的攪拌,將粥煮制粘稠后即可起鍋。
2.冬瓜泥
做法:將冬瓜洗凈后切成小塊,然后在開水中煮熟后撈出,將撈出的冬瓜在攪碎機中制成泥狀,最后盛入碗中即可食用。
3.冬瓜肉末面條
做法:將冬瓜洗凈后去皮切成小塊后在鍋中焯水撈出,面條在鍋中煮熟后放入碗中;豬肉切成肉末狀后炒熟,然后在鍋中放入炒熟的豬肉、冬瓜和面條,加入適量的高湯用大火來煮開,煮開后轉(zhuǎn)為小火直至煮熟即可。
4.鮮蝦冬瓜泥
做法:將冬瓜和鮮蝦一同洗凈,冬瓜去皮切成小塊,鮮蝦去除蝦線和蝦殼;將冬瓜先在鍋中焯水撈出,鮮蝦切成蝦泥,生姜切末,再將所有食材與冬瓜一同放入煮熟,煮熟后在攪碎機中制成泥狀即可。
5.雪梨冬瓜飲
做法:將冬瓜和雪梨洗凈,冬瓜去皮后用刀切成小丁形狀,同樣的雪梨也去皮切成小丁;將切好的冬瓜和雪梨一同放入鍋中,加入適量的清水先用大火煮開后再轉(zhuǎn)為小火慢煮;在鍋中加入紅糖后將所有食材攪拌均勻,繼續(xù)用小火慢煮,直至湯汁煮成粘稠后即可撈出,飲用時撈出多于的果肉直接用溫開水沖泡即可。
冬瓜的做法有很多,家長可以多變換著花樣會寶寶制作,相信寶寶一定會愛上冬瓜的美味。