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寶寶輔食羊肉的做法 4道經典羊肉輔食一學就會

出處:媽媽育兒網日期:2018-12-04 13:54:00編輯:橘朵

寶寶輔食吃肉一直是很多媽媽關心的問題,冬季吃羊肉可以溫補身體、強壯體質;但是寶寶吃輔食羊肉與成人不同,除了必備的輔食制作方法之外,羊肉去膻味也是很重要的一道工序,很多媽媽做羊肉給寶寶吃,寶寶都會因為膻味而拒絕吃。但是羊肉的營養(yǎng)價值極高,不吃是在是虧損?。∧敲囱蛉庠趺醋鰧殞毑艕鄢阅??下面推薦幾款寶寶輔食羊肉的做法,簡單易學、口感極佳。

寶寶輔食羊肉的做法

1.羊肉胡蘿卜粥

材料:羊肉50g、大米80g、胡蘿卜1/3根

做法:將羊肉切小塊,下水焯水;放入姜水中浸泡去腥味,然后將羊肉剁碎或是用攪拌機攪拌成肉泥

大米煮粥,胡蘿卜切碎成碎末,等到水微微滾開放入羊肉碎末,攪拌均勻,等到粥煮到5成熟放入胡蘿卜

等到粥煮熟、羊肉軟糯糜爛即可,如果是1歲以內寶寶不要放鹽

2.羊肉小餛飩

材料:羊肉50g、蘿卜60g、胡蘿卜1/4根、雞蛋1個、餛飩皮適量、香油適量

做法:將羊肉洗凈剁碎、胡蘿卜和蘿卜洗干凈切小塊,一同放入剪板機攪拌成碎糊

雞蛋打散取出蛋黃,攪拌均勻加入羊肉蘿卜餡料中,滴入適量香油攪拌均勻

取少量餡料放于餛飩皮中,包成小餛飩,水燒滾下鍋煮熟即可

3.羊肉竹筍湯

材料:羊肉60g、竹筍30g、香菇1顆、胡蘿卜少許、香油少許

做法:將羊肉切小塊、剁碎,鍋中燒水,冷水下羊肉煮湯,撈起羊肉湯浮沫,竹筍泡發(fā)、香菇和胡蘿卜洗干凈,分別放入攪拌機打碎即可,羊肉湯煮湯20分鐘后下入竹筍

羊肉湯煮40分鐘后下入香菇和胡蘿卜碎小火繼續(xù)煮,知道羊肉細軟入嘴松軟即可

4.羊肉軟飯

材料:羊肉50g、香菇1顆、洋蔥少許、甜椒少許、大米100g、油少許

做法:將羊肉切小丁、用刀背輕輕敲打至肉質松軟,然后放入姜水中焯水,香菇洋蔥和甜椒切丁備用

熱鍋燒油,下香菇、洋蔥和甜椒,翻炒出香味下入羊肉丁,翻炒均勻,倒入少許得水,轉小火燜煮

20分鐘后羊肉會變得細軟,此時將煮好的大米飯倒入其中,攪拌均均即可(如果羊肉沒煮好可以繼續(xù)加一點水燜煮)

以上便是推薦的寶寶輔食羊肉的4款做法,每一道羊肉輔食都很經典,口味極佳,而且做法比較簡單。媽媽趕緊學會給寶寶做著吃吧,現在正是吃羊肉的好時候哦!

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