十個月至一歲寶寶食譜大全及做法圖解 超簡單快手輔食 (3)

寶寶食譜大全及做法圖解——豆腐肉沫餛飩的做法

準(zhǔn)備的食材：豆腐適量、豬肉糜適量、雞蛋一個、餛飩皮適量、玉米淀粉、姜末、蔥花、鹽、胡椒粉適量、蝦皮適量

制作步驟：

1.豆腐切碎

2.雞蛋分離出蛋清備用

3.將豆腐碎加入盛有豬肉糜的碗中，依次加入適量姜末 蔥花 胡椒粉 玉米淀粉 蛋清 鹽 順時針方向攪拌均勻

4.取一張餛飩皮 用筷子取適量肉餡包裹其中 沾少量清水使餛飩皮粘連，肉餡應(yīng)適量 過多容易將皮撐破

5.鍋中水煮開 將包好的餛飩下入鍋中 用勺子來回攪拌 以免粘鍋;大火煮3-5分鐘 將煮熟的餛飩撈出 加入少許原汁 撒入適量蝦皮和蔥花 清爽美味的豆腐肉沫餛飩就做好啦

寶寶添加輔食后，就可以吃豆腐了，豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素 ，和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，加上蛋白質(zhì)同樣豐富的豬肉，營養(yǎng)滿滿哦!